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袁曉勇 副主任醫(yī)師 北京大學(xué)第一醫(yī)院 內(nèi)分泌內(nèi)科
膽固醇和甘油三酯是人體內(nèi)常見(jiàn)的脂類(lèi)物質(zhì)。他們都屬于脂質(zhì)的一種，但在化學(xué)結(jié)構(gòu)、功能和來(lái)源上有一些區(qū)別。
一、化學(xué)結(jié)構(gòu):
1.膽固醇是一種四環(huán)狀多細(xì)胞飽和脂肪酸。它可以通過(guò)食物攝入或者由肝臟合成。
2.甘油三酯是一種由甘油和三個(gè)脂肪酸分子組成的化合物。它主要來(lái)自于攝入食物中的脂肪。
二、功能：
1.膽固醇在細(xì)胞膜中起著重要的結(jié)構(gòu)和功能作用，是細(xì)胞膜中的重要組成部分。此外，膽固醇還是合成激素、維生素D和膽汁酸的前體。
2.甘油三酯是能量的主要來(lái)源，它被儲(chǔ)存在體內(nèi)的脂肪細(xì)胞中，并在需要時(shí)提供能量。
三、來(lái)源：
1.膽固醇來(lái)自?xún)蓚€(gè)主要的來(lái)源：攝入的食物和肝臟合成。
2.甘油三酯主要來(lái)自于攝入的脂肪，特別是飲食中富含的動(dòng)物性脂肪和油類(lèi)食品。
總的來(lái)說(shuō)，膽固醇和甘油三酯都是人體必需的脂質(zhì)。但是，高膽固醇和甘油三酯可以增加心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。因此，保持適當(dāng)?shù)娘嬍?，限制高膽固醇和高甘油三酯的食物攝入，以及進(jìn)行定期的血液檢查是重要的健康實(shí)踐。
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張?jiān)掠?/b>
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如果復(fù)查膽固醇仍然偏高，可能有以下原因：1.飲食習(xí)慣：高膽固醇飲食可能導(dǎo)致膽固醇水平升高。建議減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入，增加膳食纖維和植物固醇的攝入，例如多吃谷類(lèi)、蔬菜和水果，選擇低脂肪的動(dòng)物性蛋... 詳細(xì)»
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