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袁曉勇 副主任醫(yī)師 北京大學(xué)第一醫(yī)院 內(nèi)分泌內(nèi)科
膽固醇高的飲食應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
1.規(guī)律飲食：膽固醇偏高的人應(yīng)該保持規(guī)律的飲食，每天三餐定時(shí)定量，不隨意吃零食或加餐。
2.控制脂肪攝入：脂肪是導(dǎo)致膽固醇升高的主要原因之一，因此應(yīng)該控制脂肪的攝入量。
3.控制膽固醇攝入：膽固醇主要存在于動(dòng)物性食品中，如動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、奶制品等。
4.增加膳食纖維：膳食纖維有助于降低膽固醇水平。膳食纖維多存在于粗糧、蔬菜、水果等食物中，所以膽固醇偏高的人應(yīng)該增加這些食物的攝入量。
5.多攝入富含ω-3脂肪酸的食物：ω-3脂肪酸有助于降低膽固醇水平。
總而言之，膽固醇偏高的人在飲食方面要注意控制總脂肪攝入量、增加膳食纖維攝入量、適量補(bǔ)充富含ω-3脂肪酸的食物，并且保持規(guī)律的飲食和適量的運(yùn)動(dòng)，才能更好地改善膽固醇水平，預(yù)防相關(guān)心血管疾病的發(fā)生。當(dāng)然，具體的飲食方案還需要根據(jù)個(gè)人情況來制定，建議在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行。
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張?jiān)掠?/b>
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