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醫(yī)生說“低蛋白飲食”?這篇給你答案!

對(duì)于腎功能障礙患者而言,不論是醫(yī)生還是營(yíng)養(yǎng)師總會(huì)提醒要“低蛋白飲食”,但很多患者“只聞其名,不知其詳”。今天門診來了一位患者,因?yàn)橹按嬖谀I功能異常的情況,出院時(shí)醫(yī)生一直囑咐他要低蛋白飲食,今天特來醫(yī)院咨詢到底什么是低蛋白飲食呢?

??蛋白質(zhì)是我們賴以生存的營(yíng)養(yǎng)素,是組成人體一切細(xì)胞、組織的重要成分。它被人體消化吸收后所產(chǎn)生的代謝廢物,經(jīng)過腎臟代謝后排除體外。當(dāng)患者腎功能減退,排泄廢物的能力大大降低,就會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)物的蓄積,加重腎臟的負(fù)擔(dān),加速腎病的進(jìn)展。為了延緩腎病進(jìn)展,就得減少產(chǎn)生廢物的源頭,也就是控制蛋白質(zhì)總量,尤其是減少非優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入,保證必要的優(yōu)質(zhì)蛋白,即優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食。

上述患者了解到低蛋白飲食的情況以后,我還提出了以下??幾點(diǎn)注意事項(xiàng):

??1、可以吃一些水果類:比如檸檬、橘子、橙子、香蕉、香瓜、西瓜、草莓、甜瓜,這些水果當(dāng)中幾乎含有非常低的蛋白質(zhì)。

??2、適當(dāng)食用蔬菜類:常見的有冬瓜、黃瓜、茄子、韭菜、芹菜、生菜、白菜等,這些蔬菜中蛋白質(zhì)含量也非常低。

通過我的分享,這位患者說對(duì)低蛋白飲食有一個(gè)初步的認(rèn)識(shí),回家會(huì)注意調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),我叮囑他定期復(fù)查腎功能。最后祝大家擁有一個(gè)健康的好身體,一定要記得好好照顧自己哦~

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