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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
低蛋白飲食的作用原理是通過(guò)長(zhǎng)期控制飲食中蛋白質(zhì)的攝入量，達(dá)到延緩腎功能急劇惡化，減輕腎單位高壓力負(fù)荷的目的，在臨床上一直廣泛的用于延緩慢性腎臟病患者病情，一般用于尿毒癥，肝功能衰竭，急性腎炎的病人。長(zhǎng)期進(jìn)行極低蛋白的飲食，可能會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良的問(wèn)題，所以作用低蛋白飲食進(jìn)行治療時(shí)，建議多食用粗纖維食品，能夠促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，延緩吸收與消化，有利于控制高血糖。根據(jù)患者的病情情況，也可以選用一些優(yōu)質(zhì)蛋白。
低蛋白的食物有哪些
1、蔬菜類：芹菜，包菜，蘿卜等，蛋白質(zhì)的含量大概只有百分之一。
2、肉類：瘦牛肉，瘦豬肉，草魚，兔子肉等，蛋白質(zhì)的含量大概是百分之二十。
3、糧食類：小米，大米，米糠，面粉等，蛋白質(zhì)的含量大概是百分之九。
4、牛奶，蛋白質(zhì)的含量大概是百分之三點(diǎn)三。
低蛋白飲食的功效與作用
1、低蛋白飲食可以使機(jī)體在供應(yīng)蛋白時(shí)重新合成非必需氨基酸和蛋白質(zhì)，能夠防止或者減輕腎功能的惡化。
2、低蛋白飲食能夠減少腎小球的高代謝，能夠延緩腎功能的惡化。
3、低蛋白飲食可以減少消化道的癥狀，有助于防治高磷血癥和高鉀血癥以及代謝性酸中毒。
4、低蛋白飲食可以減輕腎臟的負(fù)擔(dān)，有利于腎臟的恢復(fù)。
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優(yōu)質(zhì)低蛋白食物有哪些
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什么是低蛋白飲食治療
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胃癌術(shù)后低蛋白血癥如何護(hù)理
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低蛋白是什么
低蛋白指的就是低白蛋白血癥，正常人白蛋白參考范圍是35克每升到55克每升。當(dāng)白蛋白小于35克每升時(shí)即為低蛋白血癥。低蛋白血癥的患者可能會(huì)出現(xiàn)全身浮腫、胸腔積液、心包積液以及血栓等風(fēng)險(xiǎn)。而且蛋白越低，風(fēng)... 詳細(xì)»
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低蛋白的食物和蔬菜有哪些
一般來(lái)說(shuō)低蛋白是指攝入的蛋白在20~40克之間，常見(jiàn)的食物主要包括以下幾種：第一是瘦肉；第二包括牛奶，魚蝦，豆腐以及其他豆制品；第三包括一些常見(jiàn)的蔬菜，比如紅薯，苦瓜，芹菜，土豆，油麥菜，胡蘿卜，紫菜... 詳細(xì)»
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低蛋白血癥的護(hù)理措施
當(dāng)?shù)偷鞍籽Y診斷明確時(shí)，在日常生活中的護(hù)理上要注重飲食方面，要給予患者均衡化和多樣化的營(yíng)養(yǎng)，多增加對(duì)動(dòng)物蛋白的攝入，多吃新鮮的蔬菜和水果，還可根據(jù)患者的癥狀來(lái)護(hù)理，監(jiān)測(cè)低蛋白血癥的數(shù)值，給予對(duì)癥的營(yíng)養(yǎng)... 詳細(xì)»
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低蛋白血癥的飲食
低蛋白血癥，主要是蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)不良導(dǎo)致出現(xiàn)的系列疾病。低蛋白血癥本身也不是一個(gè)獨(dú)立的疾病，而是由于許多因素導(dǎo)致。營(yíng)養(yǎng)不良是它的主要表現(xiàn)。主要分類為但百姓營(yíng)養(yǎng)不良以及水腫性營(yíng)養(yǎng)不良。導(dǎo)致低蛋白血癥的原因是... 詳細(xì)»
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低蛋白血癥水腫特點(diǎn)
低蛋白血癥水腫的特點(diǎn)有：一、水腫為指凹性的水腫。二、水腫往往是在低垂的部位更明顯，也就是說(shuō)，如果患者是站立的情況，那么雙下肢的水腫更明顯，如果患者是臥位的情況，則臀部那些比較低的位置的水腫是更明顯的。... 詳細(xì)»
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