記得去年冬天,咳嗽一直困擾著我,尤其是晚上,咳嗽聲此起彼伏,讓人難以入眠。正當(dāng)我為此煩惱時,媽媽給我推薦了川貝止咳的方法。??
川貝具有清熱潤肺、化痰止咳的功效,對于我這種因干燥引起的咳嗽特別有效。媽媽告訴我,川貝可以燉雪梨吃,這樣不僅能止咳,還能滋潤喉嚨。??于是,我開始嘗試。每天早晚,我都會燉一碗川貝雪梨,堅持喝下去。慢慢地,我發(fā)現(xiàn)咳嗽的頻率減少了,喉嚨也變得舒服多了。晚上終于能安心入睡了。??
川貝的止咳效果真的讓我驚喜。它不僅緩解了我的咳嗽,也讓我感受到了家的溫暖和關(guān)愛。每當(dāng)我想起那段咳嗽的日子,心中都充滿了感激。??接下來就給大家分享一下我媽媽給我做的川貝雪梨的具體方法:
材料:雪梨 1個、川貝粉 5克、冰糖 、清水 。
步驟:
準(zhǔn)備雪梨:選一個飽滿的雪梨,洗凈后去皮,切成兩半,去核。
加入川貝:將5克川貝粉均勻地撒在雪梨的切面上。
加入冰糖:根據(jù)個人口味,加入適量冰糖。
蒸制:將雪梨放入碗中,加入少許清水,然后蓋上碗蓋。放入蒸鍋中,大火蒸30分鐘。
享用:蒸好后,取出雪梨,稍微冷卻一下,就可以直接享用啦!
?? 小貼士:
川貝有點苦味,但如果和雪梨、冰糖一起蒸,苦味會被中和,更加美味。
蒸制時,可以用牙簽固定雪梨,防止其在蒸制過程中變形。
希望這個小秘訣也能幫到你,愿你的冬天溫暖如春,不再受咳嗽困擾!
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