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張立 副主任醫(yī)師 講師 濱州醫(yī)學(xué)院附屬醫(yī)院 內(nèi)分泌科
苦蕎即苦蕎麥，學(xué)名韃靼蕎麥，別名蕎葉七、菠麥、烏麥、花蕎等。起源于我國西南部，苦蕎內(nèi)含人體所需的多種微量元素，如:鈣、磷、鐵、鎂、硒等，其生物類黃酮的含量是蕎麥的13.5倍?？嗍w味苦，性平寒，有活氣血、清熱腫風(fēng)痛、祛積化滯、潤腸通便、止咳平喘、強(qiáng)心、減肥、美容等功效。
苦蕎可以降血糖嗎
同時苦蕎具有降血壓、降血糖、降血脂，改善微循環(huán)等作用，主要是因為苦蕎中含有一種特殊的類黃酮物質(zhì)——蘆丁，這種物質(zhì)能維持血管壁的正常透性與脆性、軟化血管、能夠促進(jìn)胰島β細(xì)胞的恢復(fù)，降低血糖和血清膽固醇，改善糖耐量對抗腎上腺素的升血糖作用。
苦蕎黃酮類化合物的主要功能:：
1、預(yù)防、治療心血管疾病，降血脂、降血壓、降血糖；
2、增強(qiáng)人體免疫力，抗氧化；
3、抑菌殺菌、防止腦細(xì)胞老化、修復(fù)腦損傷、改善微循環(huán)等；
4、促進(jìn)胰島素分泌，抑制高密度脂蛋白氧化修飾，促進(jìn)膽固醇降解為膽酸排泄，加強(qiáng)維生素C的作用并促進(jìn)維生素在體內(nèi)的蓄積。
食用苦蕎降低血糖的注意事項：
1、苦蕎偏寒性，胃寒或者有胃病的人群須適量食用，否則會反酸腹瀉；
2、黑苦蕎過敏史者謹(jǐn)慎食用；
3、低血壓、低血糖及嚴(yán)重體型瘦弱人群謹(jǐn)慎食用。
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蒲公英苦蕎泡茶功效
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苦蕎茶降血糖嗎
苦蕎是蕎麥的一種，也是一種含有碳水化合物的粗糧。營養(yǎng)均衡，吸收慢，不易引起高血糖?？嗍w更適合糖尿病患者或高脂血癥患者食用，但不能作為降血糖治療手段?？嗍w吸收慢，容易產(chǎn)生飽腹感。因此，糖尿病的治療仍然需... 詳細(xì)»
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苦蕎茶能降血糖嗎
苦蕎茶具有清熱降火、涼血消腫、美容養(yǎng)顏的良好功效?？嗍w茶是一種堿性飲料，堿性物質(zhì)能減少腎小管上皮細(xì)胞對尿酸的重吸收，加速尿酸的排泄，對降低尿酸有一定的作用?？嗍w茶還能調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，預(yù)防三高，改善體內(nèi)循環(huán)... 詳細(xì)»
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喝苦蕎茶能降血糖嗎
苦蕎茶主要指一種用苦蕎種子制成的茶，營養(yǎng)價值豐富，具有清熱利濕、解毒的功效。適量飲用一些苦蕎茶可以在一定程度上健脾養(yǎng)胃，加速體內(nèi)膽固醇代謝產(chǎn)物的消除，從而達(dá)到減肥的效果。其次，苦蕎茶含有蘆丁，對一些糖... 詳細(xì)»
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蒲公英苦蕎泡茶功效
蒲公英，又叫做黃花地丁，性味甘，苦，寒，具有清熱解毒，消腫利尿的作用，另外還有一定的清肝明目的效果。常用于治療熱毒引起的瘡瘍腫毒，熱淋等?，F(xiàn)代常用于治療熱性胃痛?？嗍w，又叫做苦蕎麥，性味，苦，平，具有... 詳細(xì)»
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苦蕎面條血糖高的人能吃嗎
血糖高的人可以吃一些苦蕎面條，關(guān)鍵是有量的限制，即使血糖高，這樣的患者也需要吃主食，所以苦蕎面條可以作為主食，因為含膳食纖維比較多，能夠起到潤腸、通便的作用，而苦蕎面條含熱量非常低，對糖尿病患者血糖升... 詳細(xì)»
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