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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
??今天早上醫(yī)院來(lái)了一位青少年小李,他說(shuō):最近公司在吃午餐時(shí),總是做一些關(guān)于西蘭花的飯,比如西蘭花??炒肉、涼拌西蘭花??......吃了兩三天后就有點(diǎn)吃吐了??回家之后我和家人說(shuō)起,家人讓我少吃西蘭花,但是我已經(jīng)吃了很多??,非常害怕,所以今天來(lái)到醫(yī)院咨詢一下,為什么說(shuō)西蘭花盡量少吃呢?
??西蘭花在平時(shí)比較常見(jiàn),也稱(chēng)之為是綠色蔬菜。其中富含膳食纖維,如果吃的太多,可能會(huì)加快胃腸道蠕動(dòng),那么這個(gè)時(shí)候你將會(huì)出現(xiàn)頻繁腹瀉的情況。
??當(dāng)然啦,西蘭花在中醫(yī)方面也屬于性質(zhì)寒涼的食物,如果吃的太多,可能會(huì)刺激到脾胃哦,容易引起胃腸功能紊亂,出現(xiàn)腹痛的狀況。
??西蘭花??的花頭比較密集,容易受到蟲(chóng)子的入侵,如果沒(méi)有清理干凈且長(zhǎng)期使用,那么這個(gè)時(shí)候呢,會(huì)對(duì)身體造成影響,容易引起腸道疾病哦。
青少年小李在聽(tīng)了講解之后連連點(diǎn)頭,說(shuō)不再吃西蘭花了,我也告訴了他平時(shí)可以吃些其他的菜譜,如湯飲,如小蘑菇湯~
??需要事先準(zhǔn)備好口蘑、雞蛋等。
??將口蘑洗干凈,然后切成片狀,也可以不切,放入鍋中,倒入清水,將口蘑放入鍋中,開(kāi)小火熬煮
??發(fā)現(xiàn)鍋開(kāi)后將雞蛋打入鍋中,然后適當(dāng)添加胡椒粉、鹽、蔥等調(diào)味劑,攪拌均勻后可以舀入碗中食用,為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)還可以提供能量。
小李在聽(tīng)了我講解之后說(shuō)回去便喝些湯飲,我也勸他不要長(zhǎng)期喝,一定要做到飲食均衡攝入。好啦,今天的講解就到此為止,如果后續(xù)還想了解西蘭花??,可以關(guān)注此賬號(hào)。
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西蘭花里有很多蟲(chóng)子嗎? 吃西蘭花前該怎么洗才好?
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吃西蘭花不可以治療癌癥。西蘭花是一種比較有益的蔬菜,有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,可能有提高免疫力和抗腫瘤的作用,對(duì)于預(yù)防疾病是有幫助的。如果已經(jīng)確診癌癥,單靠吃西蘭花也起不到大的作用。癌癥的發(fā)生是一種綜合性作用... 詳細(xì)»