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西蘭花的功效與作用

西蘭花的功效與作用,主要包括美容養(yǎng)顏、潤(rùn)腸通便、增強(qiáng)體質(zhì)等。

1、美容養(yǎng)顏:西蘭花含有大量的二硫酚硫酮,這種物質(zhì)進(jìn)入人體后,可以減少形成黑色素的酶類物質(zhì),預(yù)防皮膚色斑生=成,進(jìn)而達(dá)到美容養(yǎng)顏的效果。

2、潤(rùn)腸通便:這種食物熱量較低,且含有膳食纖維,能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),有利于大便排出,減輕排便困難、大便干燥等癥狀。

3、增強(qiáng)體質(zhì):營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,含有植物蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素A、維生素C、胡蘿卜素等多種營(yíng)養(yǎng)成分??梢匝a(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)體質(zhì)。

另外,還具有減肥塑身等作用,大多數(shù)人群可適量食用,少數(shù)人對(duì)西蘭花過(guò)敏,需避免食用。

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