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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
我在查看后臺私信的時候，看到有位男粉絲??給我留言，他說自己很喜歡吃肥腸，特別是辣椒炒肥腸，每次都能吃一大盤??。但是這兩天正處于濕疹的發(fā)作期，身體特別的癢。朋友就告訴他，現(xiàn)在不能吃肥腸，因為肥腸是一種發(fā)物。他對朋友的這種說法表示懷疑，所以便找我咨詢。
于是，我便耐心的給這位男粉絲解釋，其實肥腸是動物的內(nèi)臟??，因為里面含有一些蛋白質(zhì)、脂肪等物質(zhì)，所以屬于發(fā)物。此外，在制作肥腸的過程中，還會加入較多的輔料，比如大蔥、生姜、胡椒、大蒜等，導(dǎo)致肥腸具有辛辣的味道，部分人群食用以后，可能會加重病情。
了解了肥腸屬于發(fā)物以后，我還告訴這位男粉絲，在濕疹發(fā)作期間是不可以?吃肥腸的，否則可能會加重病情。另外，我還給他提了一些日常的建議：
??1、合理飲食：可以吃蛋白質(zhì)含量比較豐富的食物，比如雞蛋、鯽魚等，能夠為身體補充營養(yǎng)，強身健體。
??2、注意清潔：養(yǎng)成勤洗澡的好習(xí)慣，還要定期更換衣服，保持局部干燥。
??這位男粉絲聽了我的建議以后，說從現(xiàn)在開始就要注意。如果感覺這篇文章對你有幫助，希望你能夠多多轉(zhuǎn)發(fā)收藏。
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羊肉通常是發(fā)物，并不適合所有人吃，有部分人群需要慎食。發(fā)物是指富含營養(yǎng)或有刺激性，特別容易誘發(fā)某些疾病或加重已發(fā)疾病的食物。羊肉屬于溫?zé)岬氖澄?，對于某些疾病來說屬于發(fā)物?；加衅つw病、過敏性疾病的人不宜... 詳細»
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牛蛙是不是發(fā)物
牛蛙一般是發(fā)物。發(fā)物指的是富含營養(yǎng)或者有刺激性，會誘發(fā)疾病或加重原有疾病的食物，牛蛙屬于這類食物。牛蛙的營養(yǎng)豐富，含有大量蛋白質(zhì)、鋅、鉀、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)，但牛蛙中的蛋白質(zhì)對于人體來說屬于異體蛋白，可以構(gòu)... 詳細»
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