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劉紅亮 副主任醫(yī)師 河南中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
鴨血一般不屬于發(fā)物。
鴨血是鴨的血液，富含蛋白質(zhì)、多種礦物質(zhì)（如鐵、鋅等）和維生素（如維生素A、維生素E），是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源之一，提供必需氨基酸，有助于維持身體正常生理功能與組織修復(fù)。
發(fā)物指的是富于營養(yǎng)、有刺激性或含有某些活性物質(zhì)，容易誘發(fā)或者加重原有疾病、瘡癤或是影響傷口愈合的食物。常見的發(fā)物包括海鮮（如蝦、蟹、鯉魚、鰱魚等）、肉類（如羊肉、牛肉）以及辛辣刺激性的食物。
當(dāng)過敏體質(zhì)的人攝入這些食物時，其免疫系統(tǒng)可能會錯誤地將這些蛋白質(zhì)識別為有害物質(zhì)，并產(chǎn)生過度反應(yīng)，釋放組胺等化學(xué)物質(zhì)，進(jìn)而引發(fā)一系列過敏癥狀。
綜上所述，鴨血一般不屬于發(fā)物。因?yàn)樗缓腥菀滓疬^敏反應(yīng)的異類蛋白，在適量食用鴨血的情況下，多數(shù)人不會出現(xiàn)過敏現(xiàn)象。
需要注意，患有消化系統(tǒng)疾病的人群不宜吃鴨血，鴨血中的鐵與胃酸會發(fā)生反應(yīng)，鴨血也不能與中藥一起吃，會產(chǎn)生副作用。若食用鴨血后出現(xiàn)不適癥狀，建議及時就醫(yī)，規(guī)范治療。
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海帶是發(fā)物嗎？
黃漢超 主任醫(yī)師
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吃了鴨血大便會變黑嗎
方霖 主治醫(yī)師
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蘑菇是發(fā)物嗎
汪園園 副主任醫(yī)師
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牛肉是發(fā)物嗎
李敏 主任醫(yī)師
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海草是發(fā)物嗎
陳秀敏 副主任醫(yī)師
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天津市武清區(qū)中醫(yī)院 陳寶貴名中醫(yī)工作室
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黑龍江省中醫(yī)醫(yī)院南崗分院 中醫(yī)科
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張興明 錦州市中心醫(yī)... 中醫(yī)內(nèi)科
蘑菇是發(fā)物嗎
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姜淑芳 濟(jì)寧市中醫(yī)院 中醫(yī)科
雞肉是發(fā)物嗎
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邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
牛肉是發(fā)物嗎
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李冬香 鷹潭市人民醫(yī)... 中醫(yī)皮膚科
蕎頭是發(fā)物嗎
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張興明 錦州市中心醫(yī)... 中醫(yī)內(nèi)科
糯米是發(fā)物嗎
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冠心病能吃鴨血嗎
冠心病患者可以適量食用鴨血。鴨血富含蛋白質(zhì)、鐵和低脂肪。盡管蛋白質(zhì)是必要營養(yǎng)素，但攝入過多可能對心臟健康不利。建議每天攝入的蛋白質(zhì)數(shù)量不超過總熱量的10-35%。此外，避免過度加熱或炸鴨血，因?yàn)檫@樣會... 詳細(xì)»
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膽結(jié)石能吃鴨血嗎
膽結(jié)石可以吃鴨血。鴨血含有蛋白質(zhì)、維生素、微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)，能為身體提供營養(yǎng)，對身體健康有益。而且鴨血含有的脂肪成分極低，不會導(dǎo)致病情加重。在臨床上發(fā)生了膽結(jié)石，主要是低脂飲食，不要吃含脂肪高的食物... 詳細(xì)»
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痛風(fēng)能吃雞血和鴨血嗎
可以吃雞血和鴨血，因?yàn)殡u血和鴨血是屬于低嘌呤的飲食。對于痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎的患者來說，飲食上一定要堅(jiān)持嚴(yán)格的低嘌呤飲食，同時要多喝水，勤排尿，以促進(jìn)尿酸的排泄，為了減少痛風(fēng)性關(guān)節(jié)的發(fā)作，對于痛風(fēng)的患者來說，... 詳細(xì)»
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吃鴨血有什么好處
功效作用：鴨血味咸，性寒。能補(bǔ)血、解毒。鴨血含有豐富的蛋白質(zhì)及氨基酸，常用于失血血虛，如女性月經(jīng)不調(diào)、月經(jīng)量少、月經(jīng)期潮熱。兒童食用可以補(bǔ)益脾氣。適宜人群：脾虛血虛者；不適宜人群：脾陽不振者、寒濕瀉痢... 詳細(xì)»
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痛風(fēng)能吃豬血鴨血嗎
豬血和鴨血屬于中嘌呤食物，可適當(dāng)吃，但不能多吃，不然會使尿酸進(jìn)一步的升高。對于高尿酸血酸的患者，生活上面一定要堅(jiān)持低嘌呤飲食，同時要多喝水，勤排尿，以促進(jìn)尿酸的排出。同時最重要的是需要堅(jiān)持服用降尿酸的... 詳細(xì)»
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