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李紅梅 主任醫(yī)師 廣州中醫(yī)藥大學(xué)第三附屬醫(yī)院 內(nèi)科
核心功效:補(bǔ)血、潤(rùn)燥通便
功效作用:鴨血味咸,性寒。能補(bǔ)血、解毒。鴨血含有豐富的蛋白質(zhì)及氨基酸,常用于失血血虛,如女性月經(jīng)不調(diào)、月經(jīng)量少、月經(jīng)期潮熱。兒童食用可以補(bǔ)益脾氣。
適宜人群:脾虛血虛者
不適宜人群:脾陽不振者、寒濕瀉痢者
不宜同食-名稱:無特殊同食禁忌
食用方法1-名稱:煲湯
食用方法1-內(nèi)容:鴨血常與粉絲煲湯。把鴨血切成丁,可加入鴨腸、鴨心、鴨肝,將粉絲泡開。用沸水把鴨血,鴨腸,鴨心,鴨肝,燙熟,加入調(diào)味品即可。
食用方法2-名稱:炒食
食用方法2-內(nèi)容:鴨血切條狀,韭黃洗凈切段,加入調(diào)料炒熟即可。
食用方法3-名稱:火鍋或麻辣燙
食用方法3-內(nèi)容:鴨血放入水中煮沸,調(diào)味即可。
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王相立 朝陽市中心醫(yī)... 急診內(nèi)科
吃桃膠有什么好處
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濟(jì)寧市中醫(yī)院 普內(nèi)科
吃豬血有什么好處
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濟(jì)寧市中醫(yī)院 普內(nèi)科
女人吃紅棗有什么好處
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彭淼云 茂名市人民醫(yī)... 內(nèi)科
吃鵝蛋有什么好處
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彭淼云 茂名市人民醫(yī)... 內(nèi)科
吃榴蓮有什么好處
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鴨建小孩子吃有什么好處
食物對(duì)人體來說很重要,不論葷素,他們都各有所長(zhǎng),都會(huì)為人體補(bǔ)充所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),肉蛋類食物含有豐富的蛋白質(zhì),而蔬菜瓜果含有豐富的維生素等,所以一定要合理的搭配膳食,為我們的身體提供充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),保持體... 詳細(xì)»
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鴨血吃多了有什么壞處
鴨血吃多的壞處有:高鐵血癥、消化不良、腎臟損傷。1、高鐵血癥:鴨血中含有豐富的鐵元素,鴨血吃多,容易導(dǎo)致鐵元素?cái)z入過量,引起高鐵血癥,即鐵中毒;2、消化不良:鴨血中含有豐富的蛋白質(zhì),鴨血吃多,容易導(dǎo)致... 詳細(xì)»
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吃豬血、鴨血到底有什么好處?吃了為什么會(huì)排出黑顏色的大便?
生活中許多人愛吃動(dòng)物血,認(rèn)為動(dòng)物血營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,多吃總沒錯(cuò),可以滿足多種微量元素、維生素、蛋白質(zhì)需求,從而增強(qiáng)抵抗力,還對(duì)某些病癥改善有幫助,其中有代表性的就是鴨血,豬血。究竟吃這兩種動(dòng)物血有哪些好處可... 詳細(xì)»
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吃鴨血會(huì)拉黑色大便嗎
吃完鴨血后大便是會(huì)變黑色。鴨血是血制品,如果病人的腸胃消化功能不好,就有可能會(huì)使這種食物中的鐵成分跟大便一起,使得大便變黑是正?,F(xiàn)象,在兩三天后癥狀就會(huì)自行好轉(zhuǎn)。飲食要避免吃辛辣、刺激、生冷的食物,主... 詳細(xì)»
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吃鴨血大便黑怎么回事
吃鴨血大便黑屬于生理性黑便。鴨血內(nèi)含有大量的血液成分,而血液內(nèi)的血紅蛋白含有豐富的鐵成分,進(jìn)食含有鐵成分的鴨血以后,鐵成分會(huì)在胃酸及腸道內(nèi)的細(xì)菌共同作用下,形成硫化亞鐵。而硫化亞鐵是黑色的,會(huì)導(dǎo)致大便... 詳細(xì)»