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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
無花果白汁液的作用與功效包括清熱解毒、潤腸通便、消炎去腫等,一般可以局部外用或食用。
一、作用與功效
1、清熱解毒:無花果白色汁含有酚類化合物、氨基酸、酶類等多種生物活性成分,能夠清除體內(nèi)熱毒,對于因內(nèi)熱引起的不適,如口腔潰瘍、咽喉腫痛、便秘燥結(jié)等癥狀有一定的緩解作用。
2、潤腸通便:無花果白色汁富含膳食纖維、果膠以及多種有益于腸道健康的酶類和微量元素,能夠增加大便體積,軟化糞便,促進(jìn)腸道蠕動,有利于排便。
3、消炎去腫:無花果及其白色汁液中含有黃酮類化合物、多糖等成分,具有抗氧化、抗炎以及促進(jìn)傷口愈合的效果。這些成分可能通過抑制炎癥介質(zhì)的釋放,促進(jìn)血液循環(huán),幫助減輕局部腫脹。
二、用法
1、局部外用:無花果的白汁液具有一定的藥用價值,在醫(yī)生指導(dǎo)下可以局部涂抹于皮膚上用于某些皮膚病治療,如疣體、皮炎等。
2、食用:將新鮮無花果內(nèi)含有的白色汁液與無花果肉一起食用,可以增加口感和營養(yǎng)價值。此外,也可將無花果白汁液加入茶飲、果汁或其他飲料中,增添風(fēng)味和營養(yǎng)成分。
需要注意,無花果汁中的糖分較高,糖尿病患者和需要控制糖分?jǐn)z入的人群應(yīng)謹(jǐn)慎飲用。此外,過敏體質(zhì)的人群在食用無花果或無花果白汁液前,務(wù)必確認(rèn)自己對無花果無過敏反應(yīng)。
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