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劉紅亮 副主任醫(yī)師 河南中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
紅米酒的功效與作用通常有促進(jìn)血液循環(huán)、調(diào)節(jié)腸道菌群、調(diào)節(jié)情緒等；禁忌一般包括孕婦禁飲、酒精不耐受者禁飲、禁與胡蘿卜同食、禁與咖啡同食等。
一、功效與作用
1、促進(jìn)血液循環(huán)：紅米酒中含有一些有益物質(zhì)，如多種維生素和微量元素，有助于促進(jìn)血液循環(huán)，改善身體健康。
2、調(diào)節(jié)腸道菌群：紅米酒中的益生菌和有益的發(fā)酵物質(zhì)有助于調(diào)節(jié)腸道菌群，促進(jìn)腸道健康。
3、調(diào)節(jié)情緒：適量飲用紅米酒可能有助于放松神經(jīng)，緩解壓力和焦慮，改善睡眠質(zhì)量，有助于調(diào)節(jié)情緒。
二、禁忌
1、孕婦禁飲：孕婦應(yīng)該避免飲酒，包括紅米酒。酒精會穿過胎盤影響胎兒的發(fā)育，可能導(dǎo)致胎兒出生缺陷、智力發(fā)育問題等。
2、酒精不耐受者禁飲：酒精不耐受的人群不適宜飲用紅米酒。酒精不耐受者可能會在飲用后出現(xiàn)不良反應(yīng)，如頭痛、惡心、嘔吐、心悸等。
3、禁與胡蘿卜同食：胡蘿卜中富含胡蘿卜素，而紅米酒與胡蘿卜一同食用可能會產(chǎn)生一定的肝毒性，對肝臟健康構(gòu)成威脅。
4、禁與咖啡同食：紅米酒中含有酒精，而咖啡則含有咖啡因，兩者都具有對神經(jīng)的興奮性。同時食用可能會導(dǎo)致失眠、入睡困難等不良影響。
雖然紅米酒具有上述功效與作用，但也應(yīng)注意適度飲用，避免過量造成身體不適。如果飲用紅米酒后出現(xiàn)異常情況，還需及時就醫(yī)尋求幫助。
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