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申蓉 主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院 腫瘤中心
胰腺癌是一種惡性腫瘤，由于胰腺癌原因而導(dǎo)致膽管阻塞的患者，在臨床治療上常實(shí)施膽管外流術(shù)。術(shù)后患者需要遵循一定的飲食限制。
1. 高脂食物：由于脂肪消化需要膽汁的參與，而膽管外流受阻時(shí)膽汁流出減少，攝入過(guò)多的高脂食物可能導(dǎo)致消化不良和腹瀉。因此，避免攝入油膩食物、炸食、奶油、黃油和動(dòng)物油。
2. 辛辣食物：辛辣的食物可能刺激膽囊和膽道，導(dǎo)致疼痛或不適。因此，避免攝入辛辣食品，如辣椒、胡椒和芥末。
3.咖啡因和酒精：咖啡因和酒精可刺激腸道和胃，增加膽囊收縮和膽道壓力。因此，應(yīng)避免咖啡、茶、可樂(lè)和含酒精的飲料。
總的來(lái)說(shuō)，胰腺癌的患者膽管外流手術(shù)后的飲食應(yīng)以健康、清淡、營(yíng)養(yǎng)均衡為原則。應(yīng)多攝入新鮮蔬菜、水果、粗糧等富含纖維素的食物，增加膽汁分泌，促進(jìn)膽道排空。此外，適量攝入高蛋白食物，如魚、豆腐、乳制品等，有助于身體康復(fù)和免疫力的增強(qiáng)。
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