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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
IBD指的是炎癥性腸病，包括克羅恩病和潰瘍性結(jié)腸炎。對IBD患者而言，不宜食用椰子凍，原因如下：
首先，椰子凍中含有較高的膳食纖維，對于IBD患者來說可能會加重癥狀。纖維通過腸道時(shí)會增加腸道的壓力，可能導(dǎo)致腹瀉、腹痛、氣體和不適感等癥狀的加重。尤其是對于有結(jié)腸炎的患者，纖維的攝入會難以消化。
其次，部分IBD患者可能會出現(xiàn)消化問題，如對冷食、高脂食物等的不耐受。椰子凍作為冷凍食物，可能會加重消化不適。如果患者在IBD發(fā)作期或有消化問題，最好避免食用椰子凍。
此外，一些椰子凍可能添加了糖或其他可能激發(fā)癥狀的成分，所以IBD患者應(yīng)該避免食用椰子凍，以免出現(xiàn)胃腸道不適或其他癥狀。
請注意，以上回答僅供參考，建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師，了解自己的飲食限制和適宜選擇。
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