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李峰 副主任醫(yī)師 山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 普通外科
以下是一些有助于結(jié)石患者的飲食建議：
1. 增加水的攝入量：飲水對于結(jié)石患者非常重要，因?yàn)樗梢韵♂屇蛞褐械慕Y(jié)石形成物質(zhì)，從而降低結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。建議每天攝入足夠的水，可以根據(jù)醫(yī)生的建議在2-3升之間。
2. 量增加纖維攝入量：纖維可以幫助控制體重、降低血壓、降低血脂，對于結(jié)石患者非常有益。建議增加一些富含纖維的食物，如全谷物、水果、蔬菜、堅(jiān)果等。
3. 控制動物蛋白質(zhì)的攝入量：過多的動物蛋白質(zhì)攝入會增加尿酸結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)，建議減少紅肉、雞肉、海鮮等動物蛋白質(zhì)的攝入量，可以適量增加一些豆類和豆制品。
4. 控制鹽的攝入量：過多的鹽攝入會增加鈉的排泄，導(dǎo)致尿中鈣的濃度增加，增加結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。建議減少食物中的鹽攝入，可以使用一些低鈉的替代品，如香草、辛香料等調(diào)味品。
總之，得了結(jié)石的人需要合理飲食。同時(shí)，個(gè)體的飲食需求可能有所差異，所以在制定飲食計(jì)劃時(shí)最好咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議。
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