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吳彥 主任醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 心血管內(nèi)科
高血壓患者的飲食宜限制鈉鹽的攝入，選擇低鹽食物。以下是一些對(duì)高血壓有益的食物：
1. 高鉀食物：魚、牛肉、瘦肉、雞胸肉、豆類和蔬菜等都含有較多鉀，有助于降低血壓。
2. 高纖維食物：全麥面包、燕麥、雜糧、水果和蔬菜等富含纖維，有助于控制血壓。
3. 低鈉食物：盡量避免過多的鹽和咸味食物，選用低鹽或無鹽調(diào)料，并注意食品包裝上的鈉含量。
4. 富含鎂的食物：杏仁、榛子、花生、黑巧克力等都富含鎂，能夠有助于放松血管，降低血壓。
5. 番茄：番茄中的番茄紅素可以降低血壓，可以生吃或烹飪成番茄醬等食用。
6. 西蘭花：西蘭花中富含硫化物，可以促進(jìn)血液中的氧化物質(zhì)代謝，維持血管彈性。
7. 大蒜：大蒜具有降壓作用，可以生吃、炒菜或腌制后食用。
8. 綠茶：綠茶中的茶多酚和兒茶素有助于降低血壓，適量飲用綠茶有益于高血壓患者。
高血壓患者在選擇食物時(shí)應(yīng)注意合理膳食搭配，保持均衡的營養(yǎng)攝入，并結(jié)合個(gè)人情況和醫(yī)生的建議制定飲食計(jì)劃。
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