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馬偉 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院 全科
與茶樹菇相克的食物通常有葡萄酒、鵪鶉、番茄、河蟹、香蕉等。
1.葡萄酒:葡萄酒當(dāng)中含有酒精,酒精具有一定刺激性,會催發(fā)茶樹菇產(chǎn)生毒素,導(dǎo)致中毒出現(xiàn)惡心、嘔吐等癥狀 。
2.鵪鶉:茶樹菇中富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等,并且鵪鶉中含有豐富的蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)屬于不易消化的食物,兩者一起食用容易加重胃腸道負(fù)擔(dān),引起肚痛、腹脹等癥狀。
3.番茄:茶樹菇當(dāng)中的成分會破壞番茄中的類胡蘿卜素,食用以后容易使其營養(yǎng)成分下降,導(dǎo)致可攝入的營養(yǎng)下降。
4.河蟹:河蟹中的維生素D較多,兩者一起食用容易使得維生素D在體內(nèi)堆積,導(dǎo)致體內(nèi)的鈣增加,引發(fā)局部結(jié)石。
5.香蕉:茶樹菇和香蕉當(dāng)中都含有豐富的膳食纖維,如果一起食用容易增強(qiáng)胃腸道蠕動,引起 大便稀薄、水樣便等癥狀。
在日常生活當(dāng)中,建議保持飲食多元化,盡量做到葷素搭配、合理膳食,以便機(jī)體能攝入所需的各類營養(yǎng)成分。
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茶樹菇水鴨湯的功效
茶樹菇老鴨湯是一款非常適合在秋季進(jìn)補(bǔ)的湯。鴨子的食物多為水生物,因此其肉性味甘、寒,入肺胃腎經(jīng),有滋補(bǔ)、養(yǎng)胃、補(bǔ)腎、清熱、消水腫的作用。茶樹菇味甘,常食可起到抗衰老、美容、提高人體免疫力、增強(qiáng)人體防病... 詳細(xì)»
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茶樹菇的禁忌有哪些
茶樹菇的禁忌通常包括痛風(fēng)患者禁食、對菌類過敏者禁食、腎功能不全者禁食、不要與酒同食、不宜與鵪鶉同食等。1、痛風(fēng)患者禁食:茶樹菇中含有嘌呤,而嘌呤在體內(nèi)代謝時(shí)可能生成尿酸。對于痛風(fēng)患者,由于其尿酸代謝異... 詳細(xì)»
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菌類植物品種很豐富,常生長于叢林間,山澗中,樹木枝干上,也被稱為菇類,蘑菇,多為野生,營養(yǎng)價(jià)值很高,我們很熟知的雞樅就是菌類的一種,常在夏季雨后生長,保鮮期很短。茶樹菇也屬于菌類植物,是一種野生蕈菌,... 詳細(xì)»
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手術(shù)后能吃茶樹菇
手術(shù)之后是可以吃茶樹菇的,因?yàn)椴铇涔街泻写罅康臓I養(yǎng)物質(zhì),是屬于菌菇類的一種。所以這時(shí)候患者在手術(shù)之后,是可以吃茶樹菇來改善體內(nèi)的營養(yǎng)情況。因?yàn)椴铇涔骄哂泻芨叩臓I養(yǎng)價(jià)值,可以幫助患者術(shù)后身體快速恢復(fù)的... 詳細(xì)»