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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
賴葡萄的功效一般有抗貧血、明目、潤腸通便、補(bǔ)充營養(yǎng)等。
1、抗貧血：賴葡萄中含有大量的維生素B12，具有對(duì)抗貧血的功效，可以改善貧血引起的頭暈?zāi)垦！⒚嫔n白、身體乏力等癥狀。
2、明目：賴葡萄里含有維生素A，維生素A有明目的功效，可以改夜盲癥，食用賴葡萄對(duì)保護(hù)視力有一定好處，但是要控制好食用量。
3、潤腸通便：其中含有豐富的膳食纖維，適量食用可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有利于消化，還可以促進(jìn)大便排出。
4、維持身體酸堿平衡：賴葡萄是一種典型的堿性水果，適量食用可以為人體補(bǔ)充多種有益的營養(yǎng)成分，而且還能夠維持身體內(nèi)部的酸堿平衡。
雖然賴葡萄的好處有很多，但要控制好食用量，避免一次性食用過多，否則會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)，引起消化不良，出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹脹等癥狀。
需要注意的是，對(duì)賴葡萄過敏的人群禁止食用，否則會(huì)出現(xiàn)皮膚瘙癢、丘疹等過敏反應(yīng)，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)霈F(xiàn)過敏性休克的情況。
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