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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
大家都知道檸檬水清爽解渴，但你知道嗎？檸檬水可不是“永不過期”的哦！??
一般來說，檸檬水放置超過24小時后，就不太建議繼續(xù)飲用了。??因為在這段時間里，檸檬水可能已經(jīng)發(fā)生了微妙的變化。而放置過久的檸檬水可能會滋生微生物，導致變質(zhì)。想象一下，那些悄悄滋生的細菌或霉菌，它們可能會讓檸檬水變得不再安全。??喝了這樣的檸檬水，你可能會遭遇胃腸道的“抗議”，比如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適癥狀。??
除了健康風險，超過24小時的檸檬水口感也會變差。它可能會變得發(fā)酸、發(fā)苦，失去了原本清新的口感。這樣的檸檬水，你還會想喝嗎？????
需要注意的是，胃部疾病患者，如胃潰瘍、胃炎等，應謹慎飲用檸檬水，以免刺激胃部黏膜，加重不適癥狀。
所以為了確保檸檬水的品質(zhì)和口感，最好盡快飲用。同時，如果檸檬水中添加了其他易變質(zhì)的成分，如糖、草藥或其他水果，可能會縮短其保質(zhì)期，更需要特別注意。??
為了我們的健康，不要放置很長時間再喝哦！??
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