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馬偉 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院 全科
黑甘蔗,又稱紫皮甘蔗,是一種常見的水果,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值都非常高。以下是黑甘蔗的主要功效和作用:
1. 補(bǔ)充能量:黑甘蔗含有豐富的糖分,可以迅速補(bǔ)充人體所需的能量,對(duì)于體力消耗大的人群,如運(yùn)動(dòng)員、勞動(dòng)者等,有很好的恢復(fù)體力的作用。
2. 預(yù)防便秘:黑甘蔗的膳食纖維可以增加腸道內(nèi)的水分,軟化糞便,有助于排便,對(duì)于便秘的人群,有很好的預(yù)防和治療作用。
3. 抗氧化:黑甘蔗含有豐富的抗氧化物質(zhì),如維生素C、E等,可以清除體內(nèi)的自由基,延緩衰老,對(duì)于愛美的女性,有很好的美容養(yǎng)顏的作用。
4. 降低血糖:黑甘蔗的糖分主要是果糖和葡萄糖,這兩種糖分對(duì)血糖的影響較小,對(duì)于糖尿病患者,適量食用黑甘蔗,可以幫助控制血糖。
需要提醒的是,黑甘蔗雖然營(yíng)養(yǎng)豐富,但由于其糖分含量較高,故不宜過量食用,特別是糖尿病患者和肥胖人群應(yīng)注意適量食用。對(duì)于患有疾病的人群,建議在食用前咨詢醫(yī)生。
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