-
-
朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
大瓶酸奶開蓋三四天了，在儲(chǔ)存條件得當(dāng)?shù)那闆r下，并且酸奶沒有出現(xiàn)明顯的異味、發(fā)霉、分離和變稀等跡象，通常是可以食用的。
一般來(lái)說(shuō)，未開封的酸奶在冷藏條件下可以保存2-3周。但是一旦開蓋，酸奶中的乳酸菌就會(huì)開始活動(dòng)，加速酸奶的變質(zhì)過(guò)程。因此，開蓋后的酸奶最好在24小時(shí)內(nèi)食用完。
一般變質(zhì)的酸奶通常會(huì)有異味，顏色變深，甚至出現(xiàn)絮狀物。此外，如果酸奶的味道變得酸澀或者有酒精味，可能意味著酸奶已經(jīng)變質(zhì)，此時(shí)就不能再食用了。食用變質(zhì)的酸奶可能會(huì)導(dǎo)致食物中毒，出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。特別是對(duì)于兒童、老人和免疫力較弱的人群，食用變質(zhì)酸奶的風(fēng)險(xiǎn)更大。
建議開封后的酸奶，應(yīng)立即放入冰箱冷藏，同時(shí)盡量避免讓酸奶接觸到過(guò)多的空氣，因?yàn)榭諝庵械募?xì)菌和微生物會(huì)加速酸奶的變質(zhì)過(guò)程。
-
-
天津市寶坻區(qū)人民醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：于2006年始專...
-
-
四川省婦幼保健院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：孕期營(yíng)養(yǎng)、體重管...
-
-
紅河州第三人民醫(yī)院 消化內(nèi)科、血液內(nèi)科、臨床營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：消化系統(tǒng)疾病
-
-
佛山市中醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)通過(guò)中醫(yī)體質(zhì)...
-
-
四川省婦幼保健院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：孕期營(yíng)養(yǎng)、體重管...
-
-
瓊海市人民醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：消化內(nèi)科
-
-
南京市婦幼保健院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)于女性營(yíng)養(yǎng)失...
-
-
紹興市中醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)門診
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)糖尿病、肥胖...
-
-
復(fù)旦大學(xué)附屬兒科醫(yī)院 泌尿外科
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)診治小兒泌尿...
-
-
山東省腫瘤醫(yī)院 婦科腫瘤一病區(qū)
擅長(zhǎng)：婦科惡性腫瘤的綜...
-
-
廣州市第八人民醫(yī)院嘉禾院區(qū) 普通內(nèi)科
擅長(zhǎng)：主攻內(nèi)科常見病，...
-
-
天津市寶坻區(qū)人民醫(yī)院 急診科
擅長(zhǎng)：對(duì)危急重癥疾病的...
-
-
劉紅波 朝陽(yáng)市中心醫(yī)... 內(nèi)分泌科
吃頭孢可以喝酸奶嗎
-
-
陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
喝白酒能喝酸奶嗎
-
-
劉紅波 朝陽(yáng)市中心醫(yī)... 內(nèi)分泌科
結(jié)石可以喝酸奶嗎
-
-
陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
咽喉反流能喝酸奶嗎
-
-
陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
睡覺前可以喝酸奶嗎
-
-
劉紅波 朝陽(yáng)市中心醫(yī)... 內(nèi)分泌科
吃中藥可以喝酸奶嗎
-
-
小心中毒！酸奶過(guò)期了10天還能喝嗎？
最近在坐診時(shí)，醫(yī)院來(lái)了一位患者，他表示前段時(shí)間超市有促銷活動(dòng)，自己買了非常多的酸奶，但是一直沒有喝完，放置時(shí)間已經(jīng)較長(zhǎng)并且超出了保質(zhì)期，他問(wèn)我酸奶過(guò)期10天后還能不能喝，我告訴他此時(shí)不能繼續(xù)飲用，避免... 詳細(xì)»
-
-
大便不通三四天了
大便不通三四天可能是便秘的癥狀，原因可能是飲食不規(guī)律、缺乏運(yùn)動(dòng)、水分?jǐn)z入不足或者其他健康問(wèn)題。一、有以下幾個(gè)具體的原因：1.飲食習(xí)慣：飲食不規(guī)律、缺乏膳食纖維、飲水不足等均可能導(dǎo)致便秘。2.缺乏運(yùn)動(dòng)：... 詳細(xì)»
-
-
右胸部酸痛三四天了
右胸部酸痛三四天了，可能的原因及處理方法如下：1、劇烈運(yùn)動(dòng)：如果近期進(jìn)行過(guò)劇烈運(yùn)動(dòng)，可能會(huì)導(dǎo)致局部肌肉酸痛，造成持續(xù)胸部不適。在這種情況下，可以休息一段時(shí)間，避免過(guò)度使用右側(cè)胸部肌肉，同時(shí)可以應(yīng)用冷敷... 詳細(xì)»
-
-
眼皮紅腫流膿了三四天
眼皮紅腫、流膿持續(xù)了三四天，可能是由多種原因引起的，可能的原因及處理方法如下：1、外傷：如果眼部受到了外傷，如撞擊、劃傷等，會(huì)引起眼皮紅腫、流膿。這種情況下，可能會(huì)伴有疼痛、視力模糊和眼球移動(dòng)受限等癥... 詳細(xì)»
-
-
益生菌過(guò)期了還能喝嗎
益生菌過(guò)期了是不能夠喝的，益生菌的主要功效是能夠調(diào)節(jié)腸道菌群的平衡，避免兒童出現(xiàn)積食和消化不良。但是過(guò)期的益生菌，不僅失去了活性，而且容易對(duì)身體產(chǎn)生不良的影響，所以過(guò)期的益生菌是不能夠喝的。不僅過(guò)期的... 詳細(xì)»
公眾號(hào)
頭條號(hào)
百家號(hào)