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褚彥璽 副主任醫(yī)師 鶴崗市人民醫(yī)院 普外科
瓜子是一種十分常見(jiàn)的休閑零食，主要由西瓜子或窩瓜子炒熟制成。按照不同制作材料，瓜子可以分為多種類型，比如海瓜子、西瓜子、南瓜子、絲瓜子、黃瓜子以及葵瓜子等等。其中較為常見(jiàn)的是葵花子，是向日葵的果實(shí)，不但可以作為零食小吃，還可以制成多種糕點(diǎn)。
膽結(jié)石可以吃瓜子嗎
瓜子中含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，比如蛋白質(zhì)、油類物質(zhì)、維生素等等。吃瓜子可以刺激舌頭上的味蕾并使其興奮，可以促進(jìn)體內(nèi)的消化酶、唾液和胃液分泌，增進(jìn)食欲。通常情況下，膽結(jié)石患者不宜食用瓜子，以免對(duì)病情造成影不良影響。因?yàn)槟懡Y(jié)石與膽汁酸膽固醇溶解失衡、膽道梗阻、細(xì)菌感染以及膽囊收縮功能減退等因素有一定的相關(guān)性，因此患者在飲食上要注意控制脂肪和膽固醇的攝入量。而瓜子中的油脂含量較高，患者食用后可能會(huì)促進(jìn)膽囊收縮，導(dǎo)致胃腸液體分泌增多，間接誘發(fā)絞痛的癥狀。
吃瓜子的利弊
1、飯前吃瓜子有助于促進(jìn)胃液的分泌，在一定程度上增進(jìn)食欲。飯后吃瓜子有助于促進(jìn)體內(nèi)的消化，在一件程度上緩解消化不良的情況。
2、瓜子中含有較多的油脂和熱量，食用過(guò)多可能會(huì)導(dǎo)致上火和肥胖等情況。市場(chǎng)上加工過(guò)的瓜子含有較高的鹽分，食用過(guò)多可能會(huì)導(dǎo)致口腔中的唾液減少并增加患高血壓的風(fēng)險(xiǎn)。
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膽結(jié)石能吃肉嗎
黃有星 副主任醫(yī)師
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膽結(jié)石能吃雞蛋嗎
毛帥 主治醫(yī)師
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膽結(jié)石能吃洋蔥嗎
翁勰 主治醫(yī)師
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膽結(jié)石能吃韭菜嗎
翁勰 主治醫(yī)師
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膽結(jié)石能吃雞蛋嗎
文君 副主任醫(yī)師
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何宗全 銅陵市人民醫(yī)... 肝膽胰外科
膽結(jié)石能吃瓜子嗎
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何宗全 銅陵市人民醫(yī)... 肝膽胰外科
膽結(jié)石患者可以吃瓜子嗎
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膽囊結(jié)石能吃南瓜子嗎
發(fā)生了膽囊結(jié)石以后，患者可以吃南瓜子，建議適量吃，一定不要大量吃，否則有可能導(dǎo)致消化不良。膽囊結(jié)石的臨床上很多見(jiàn)，確診以后，患者不要吃以下食物。第一，油炸的食物。像油條，油餅，麻花等等。第二，動(dòng)物的腦... 詳細(xì)»
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膽結(jié)石能吃海帶嗎
海帶是海洋生的海藻類植物之一，海帶屬于褐藻門布科，為大葉藻科植物，這一植物的名字由來(lái)是因?yàn)楹钤诤Ｋ?，且海帶很柔軟，有韌性，隨著海水會(huì)像帶子一樣舞動(dòng)，所以名為海帶。海帶喜愛(ài)生活在低溫的淺海地帶，... 詳細(xì)»
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膽結(jié)石能吃蝦嗎
膽結(jié)石患者可適量吃蝦，蝦蛋白質(zhì)含量多，脂肪含量少，還含有維生素A、維生素b、鈣、鉀等維生素及微量元素，能有效補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)，降低人體膽固醇含量，對(duì)膽石癥患者比較有好處。膽結(jié)石患者主要避免油膩食物，如脂肪... 詳細(xì)»
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膽結(jié)石能吃雞肉嗎
膽結(jié)石患者可以吃雞肉，但是需要注意飲食搭配，控制攝入量，并避免過(guò)食油膩的雞肉。雞肉是一種蛋白質(zhì)豐富的食物，其對(duì)于膽囊結(jié)石患者的影響取決于患者的具體病情和飲食習(xí)慣。一般情況下，雞肉是可以被包括膽結(jié)石患者... 詳細(xì)»
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膽結(jié)石能吃芹菜嗎
膽結(jié)石患者可以吃芹菜，但是需要注意適量食用。首先，芹菜是一種富含膳食纖維和維生素的蔬菜，能夠促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，減少膽固醇的吸收，從而有助于控制病情。但是，芹菜中也含有一定的脂肪和蛋白質(zhì)，如果食用過(guò)量可能... 詳細(xì)»
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