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閆振文 副主任醫(yī)師 副教授 中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院 神經(jīng)科
魚肝油是一種富含維生素A和D的營養(yǎng)補充品，可以幫助增強免疫力、促進骨骼生長和維護視力等功效。然而，魚肝油屬于易氧化的油脂，開封后建議在一個月內(nèi)吃完。
開封后的魚肝油容易氧化變質(zhì)，尤其是在高溫、潮濕的環(huán)境中，氧化速度更快。氧化后的魚肝油不僅營養(yǎng)價值降低，還可能產(chǎn)生有害物質(zhì)，對人體健康造成影響，所以建議開封后的魚肝油在一個月內(nèi)吃完。
如果魚肝油開封后超過了一個月還沒有吃完，最好不要再食用。因為此時魚肝油的營養(yǎng)價值已經(jīng)大大降低，而且可能存在安全風險。如果不確定魚肝油是否還能吃，可以通過觀察其顏色和氣味來判斷。如果魚肝油的顏色變深，或者有異味，那么最好不要再食用。
如果需要吃魚肝油，需要結(jié)合具體的情況，在專業(yè)醫(yī)生指導下服用。無論是在保質(zhì)期內(nèi)還是過期后，都應按照推薦劑量服用魚肝油，避免過量攝入。
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大人能吃魚肝油？
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魚肝油的膠囊能吃嗎
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魚肝油嬰兒能吃嗎
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魚肝油什么人不能吃
魚肝油一般是從深海魚類的肝臟當中提取的脂肪，屬于一種油脂，呈黃色，略帶腥味，其中含有豐富的維生素A、維生素D以及多元不飽和脂肪酸，不但能夠預防嬰幼兒的佝僂病，還可以幫助嬰幼兒的智力發(fā)展。 詳細»
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女人能不能吃魚肝油呢
女人能吃魚肝油，但是大部分健康的女性沒有必要補充魚肝油。魚肝油屬于不飽和脂肪酸類，主要成分是維生素A和維生素D，很多身體虛弱的肝病患者也會服用魚肝油，以補充身體缺乏的脂肪酸和維生素。若是體質(zhì)較弱的女性... 詳細»
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魚肝油需要吃多久
兒童時期是孩子身體發(fā)育最快的階段，在這個時期一定保證孩子有充足的營養(yǎng)補給，所以要經(jīng)常給孩子補給食物和一些氧物質(zhì)，以助于幫助孩子骨骼，肌肉，以及大腦等器官的發(fā)育。魚肝油是常見的補充各種營養(yǎng)物質(zhì)的產(chǎn)品，一... 詳細»
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魚肝油可以連續(xù)吃多久
魚肝油是嬰兒需要補充的一種營養(yǎng)素，它主要成分是維生素AD，用于預防缺乏維生素AD，所以魚肝油在寶寶兩個月就開始可以服用，可以連續(xù)服用到兩歲；如果只是預防使用的話，可以連續(xù)吃2-3周之后停藥一周到兩周再... 詳細»
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