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李理 主治醫(yī)師 中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院東院 婦產(chǎn)科
坐月子期間，飲食方面需要注意選擇易于消化、養(yǎng)生的食物。而雞肉作為一種優(yōu)質(zhì)蛋白食物，對于坐月子期間的女性來說是可以適量食用的。
首先，雞肉是一種優(yōu)質(zhì)蛋白食物，富含必需氨基酸，有助于細(xì)胞再生和組織修復(fù)。在產(chǎn)后恢復(fù)期間，身體需要更多的蛋白質(zhì)來支持母體的恢復(fù)和乳汁的分泌，適量攝入雞肉可以幫助滿足這些需求。
其次，雞肉含有豐富的維生素B族和礦物質(zhì)，如鐵、鋅、鎂等，有助于提高免疫力，促進(jìn)身體的康復(fù)和營養(yǎng)吸收。產(chǎn)后的女性容易出現(xiàn)貧血等問題，適量攝入含鐵的食物如雞肉可以幫助補(bǔ)充鐵元素，提高血紅蛋白水平。
此外，雞肉的消化時(shí)間較短，適合腸胃功能尚未完全恢復(fù)的產(chǎn)婦食用。但對于有素食習(xí)慣或?qū)?dòng)物蛋白過敏的產(chǎn)婦，則不建議食用雞肉，可以選擇其他蛋白質(zhì)來源，如豆類、豆制品、堅(jiān)果等。
不過需要注意的是，坐月子期間飲食應(yīng)當(dāng)溫和清淡，避免刺激性食物和油膩食物，建議在食用雞肉時(shí)也要去除皮肉中多余的脂肪，選擇清蒸或燉煮等健康烹飪方法。
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