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付志強(qiáng) 副主任醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 肝膽胰外科
膽汁是由肝臟產(chǎn)生，并儲(chǔ)存在膽囊中，用于幫助消化食物的生物液體。膽汁的成分非常復(fù)雜，包括水、膽色素、膽酸、膽固醇、磷脂等。下面將詳細(xì)介紹一下膽汁的成分。
1.水：膽汁中最主要的成分之一是水，占據(jù)膽汁的大部分體積，達(dá)到了90%以上。
2.膽色素：膽色素是膽汁的主要染色成分，具有黃色的顏色。由肝臟產(chǎn)生，并通過膽道排出體外。膽色素可以幫助身體排泄廢物，促進(jìn)食物的消化和營養(yǎng)吸收。
3.膽酸：膽酸是一種膽汁酸，是從膽固醇代謝產(chǎn)生的。有助于乳化脂肪，使其更容易被胰酶和腸道內(nèi)的其他酶所分解。膽酸也有助于維持膽汁的酸堿平衡，促進(jìn)脂肪、脂溶性維生素和膽固醇的吸收。
4.膽固醇：膽固醇是膽汁中的一個(gè)重要成分，是一種脂類物質(zhì)，參與細(xì)胞膜的合成，并在人體內(nèi)有多種重要的生理功能。膽固醇是膽汁的主要成分之一，有助于脂肪的消化和吸收。
5.磷脂：磷脂是一種脂類，也是膽汁的主要成分之一?？梢栽黾幽懼娜榛饔?，有助于脂肪的消化和吸收。
綜上所述，膽汁的成分非常豐富，包括水、膽色素、膽酸、膽固醇、磷脂、蛋白質(zhì)和無機(jī)鹽等多種物質(zhì)。這些成分共同起著膽汁的消化和吸收作用，對(duì)維持人體的健康發(fā)揮著重要作用。
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膽汁的成分是什么
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膽汁成分有哪些
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膽汁都有哪些成分
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