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楊梓琪 主治醫(yī)師 首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院 醫(yī)療保健中心
芹菜汁是一種非常健康的飲品，含有豐富的營養(yǎng)成分，對人體健康有很多益處。以下是喝芹菜汁的一些主要作用：
1.降低血壓：芹菜中含有一種叫做芹菜素的物質，可以幫助舒張血管，降低血壓。對于高血壓患者來說，經常喝芹菜汁可以幫助控制血壓。
2.抗氧化：芹菜中含有豐富的抗氧化物質，如維生素C和胡蘿卜素，它們可以清除體內的自由基，防止細胞老化，增強免疫力。
3.利尿排毒：芹菜中的鉀元素可以幫助排除體內多余的水分和毒素，對于腎臟功能不佳的人來說，喝芹菜汁可以幫助改善腎功能。
4.預防心臟病：芹菜中的葉酸和鉀元素可以幫助降低血液中的半胱氨酸水平，這是一種與心臟病風險增加有關的物質。因此，經常喝芹菜汁可以幫助預防心臟病。
5.幫助消化：芹菜中的纖維素可以幫助促進腸道蠕動，改善便秘。同時，芹菜中的揮發(fā)油還可以幫助消除口臭。
總的來說，喝芹菜汁對身體有很多益處，但是需要注意的是，芹菜汁并不適合所有人。因此，在喝芹菜汁之前，最好先咨詢醫(yī)生的意見。
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