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楊梓琪 主治醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 醫(yī)療保健中心
蘇麻籽老鴨湯指蘇麻燉鴨子。蘇麻燉鴨子的功效與作用有補(bǔ)虛勞、滋陰潤燥、益氣養(yǎng)血等。
1、補(bǔ)虛勞：老鴨肉性味甘、平，入胃、腎經(jīng)，有滋補(bǔ)養(yǎng)胃、補(bǔ)腎益精、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。而蘇麻籽也具有補(bǔ)虛勞的功效，能夠增強(qiáng)人體的免疫力，提高身體的抗病能力。因此，蘇麻籽老鴨湯具有補(bǔ)虛勞的作用。
2、滋陰潤燥：蘇麻籽老鴨湯還具有滋陰潤燥的作用。蘇麻籽含有豐富的油脂和多種維生素，能夠滋潤皮膚，改善皮膚干燥、粗糙等問題。而老鴨肉也具有滋陰潤燥的功效，能夠緩解口干舌燥、咽喉腫痛等癥狀。
3、益氣養(yǎng)血：老鴨肉具有滋補(bǔ)腎臟、調(diào)理脾胃的作用，而蘇麻籽則富含蛋白質(zhì)、脂肪和各種維生素，有著滋補(bǔ)養(yǎng)生的作用?？梢詭椭梭w增強(qiáng)免疫力，益氣養(yǎng)血，預(yù)防疾病。
每個(gè)人的體質(zhì)和健康狀況不同，飲食對(duì)身體的影響也因人而異。如果有特定的健康問題或疾病，在食用蘇麻籽老鴨湯之前，建議咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)的營養(yǎng)師，以獲得個(gè)性化的飲食建議。
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