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陳柳丹 主治醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 針灸科
竹筍老鴨湯是一道營(yíng)養(yǎng)豐富的湯品，以鮮嫩的竹筍和滋補(bǔ)鴨肉為食材，經(jīng)過熬煮后制成，具有以下功效與作用：
1、清熱解毒：竹筍具有清熱解毒的作用，能夠有效清除體內(nèi)毒素，預(yù)防感染和炎癥的發(fā)生。
2、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：竹筍中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，特別是富含鉀、鈣、鐵等微量元素，有助于滿足身體的營(yíng)養(yǎng)需求，增強(qiáng)免疫力。
3、滋陰補(bǔ)腎：老鴨肉具有補(bǔ)益腎陰的功效，對(duì)于腎虛引起的腰痛、腿軟乏力等癥狀有一定的緩解作用。
4、養(yǎng)肺潤(rùn)燥：老鴨肉和竹筍都有滋潤(rùn)養(yǎng)肺的效果，適合于冬天及干燥季節(jié)食用，能夠緩解干咳、咽喉干燥等問題。
建議適量食用，食用前也需要注意飲食搭配，避免食用過量導(dǎo)致身體不適。
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竹筍鴨湯主要原料是新鮮的竹筍和鴨肉。竹筍鴨湯不僅味道鮮美，而且具有許多健康功效和作用。1.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：竹筍鴨湯富含豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，適量食用可以為身體補(bǔ)充所需要的部分營(yíng)養(yǎng)，提高身體抵抗力，保... 詳細(xì)»
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竹筍燉老鴨的功效
竹筍燉老鴨是一道營(yíng)養(yǎng)豐富的菜肴，不僅味道鮮美，而且具有多種功效，比如預(yù)防便秘、增強(qiáng)免疫力、降低膽固醇水平、調(diào)節(jié)酸堿平衡等。1、預(yù)防便秘：竹筍含有豐富的膳食纖維，能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助消化，預(yù)防便秘。2... 詳細(xì)»
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核心答案：促進(jìn)血液循環(huán)、止咳平喘輔助答案：百靈草老鴨湯可以促進(jìn)血液循環(huán)，常用于治療痛經(jīng)、閉經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)、腹痛以及外傷等。此外，百靈草老鴨湯還具有止咳平喘的作用，可用于治療支氣管炎、支氣管哮喘、咳嗽或咳... 詳細(xì)»
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