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于清宏 主任醫(yī)師 教授 南方醫(yī)科大學(xué)珠江醫(yī)院 風(fēng)濕免疫科
痛風(fēng)患者需要限制海鮮和啤酒等食物的攝入，以控制尿酸水平和減少發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。
海鮮是一種高嘌呤食物，嘌呤是尿酸的前體物質(zhì)，攝入過多的嘌呤會(huì)增加尿酸的生成，因此痛風(fēng)患者一般要限制或避免吃海鮮。尤其是富含嘌呤的海鮮，如魷魚、鰻魚、蝦、蟹、鮑魚等，尤其要慎食。因此，對(duì)于痛風(fēng)患者來說，不建議食用海鮮。
另一方面，啤酒是一種含有酒精的飲品，它是麥芽中的糖經(jīng)過發(fā)酵過程產(chǎn)生的。啤酒中的酒精會(huì)干擾腎臟對(duì)尿酸的排出，導(dǎo)致尿酸水平的升高。此外，啤酒中還含有嘌呤，因此過量飲酒會(huì)增加尿酸生成和積累的風(fēng)險(xiǎn)。因此，對(duì)于痛風(fēng)患者來說，啤酒也是應(yīng)該限制或避免飲用的飲品。
需要指出的是，每個(gè)人的身體和情況并不完全相同，所以痛風(fēng)患者在飲食方面的限制和調(diào)整應(yīng)該根據(jù)自身的情況和醫(yī)生的建議來進(jìn)行。
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