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李梅 主任醫(yī)師 錦州市中心醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
上火這種癥狀是大家再熟悉不過的，在夏季炎熱的高溫天氣，進(jìn)食了一些辛辣刺激性食物之后馬上就會臉上長痘痘，有時還會口舌生瘡，咽喉腫痛，目赤，小便赤黃等，這些都是上火的典型癥狀。有部分人十分容易上火，但是卻不知道具體的原因，因此十分困擾。
為什么總是上火？
經(jīng)常食用辛辣，刺激性食物，例如辣椒，生姜，胡椒等，容易導(dǎo)致上火。另外，天氣變化，一不小心也會引起上火。上火的主要表現(xiàn)是眼睛紅腫，牙齦腫痛，口舌生瘡，喉嚨不適等，嚴(yán)重時嘴角會長潰瘍或者青春痘。出現(xiàn)上火癥狀最好通過食療來緩解，同時注意忌口，少吃辛辣食物。
經(jīng)常熬夜加班，工作沒有規(guī)律，作息以及飲食習(xí)慣十分混亂的人也容易上火。因?yàn)橐归g是人體器官休息的時間，如果沒有足夠的睡眠，很容易出現(xiàn)上火癥狀，加上經(jīng)常熬夜，工作壓力大，上火癥狀也就接踵而來。
因?yàn)轶w質(zhì)不同，因此進(jìn)食了食物之后更加容易上火，特別是熱性體質(zhì)的人，如果本身體內(nèi)有火，屬于濕熱的體質(zhì)，那么這類人適合進(jìn)食清熱解毒，降火清涼的食物。稍微進(jìn)食了一點(diǎn)麻辣的食物之后就很容易上火。
容易上火應(yīng)該怎么辦？
根據(jù)上火的部位進(jìn)行對癥治療。如果上火引起目赤，頭暈，牙齦腫痛，口舌生瘡，咳嗽等癥狀，可以服用降火藥物，例如牛黃上清丸，上清丸，黃連解毒片，牛黃解毒片，三黃片等，都是較為常用的降火藥物，在使用前詢問醫(yī)生意見，注意藥物劑量。
正確的食療也可以治療上火引發(fā)的各種炎癥。用川貝母加上適量雪梨，白糖，在鍋中跟水燉煮后食用，可以達(dá)到降火的目的。雪梨含有豐富的維生素和糖分，還有其他多種營養(yǎng)物質(zhì)，具有降火，助消化，護(hù)肝臟的作用。
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