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方霖 主治醫(yī)師 南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 消化內(nèi)科
南瓜是一種營養(yǎng)豐富的食物，含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。多食用南瓜有很多好處，包括：
1.保護胃黏膜：南瓜中含有豐富的果膠，這種纖維素能夠保護胃壁免受胃酸的侵蝕，促進(jìn)潰瘍愈合。
2.幫助降血糖：南瓜中含有一種叫做鉻的元素，這種微量元素能夠促進(jìn)胰島素分泌，幫助控制血糖水平。
3.改善睡眠：南瓜中含有一種叫做色氨酸的物質(zhì)，這種氨基酸能夠幫助人體合成褪黑素，從而改善睡眠質(zhì)量。
4.降低膽固醇：南瓜中的膳食纖維能夠吸附腸道內(nèi)的膽固醇，從而降低血液中的膽固醇水平。
5.增強免疫力：南瓜中含有豐富的維生素C和鋅元素，這兩種營養(yǎng)素都能夠增強人體的免疫力，提高抵抗疾病的能力。
如有疑問，建議咨詢營養(yǎng)師或?qū)I(yè)的醫(yī)生。
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