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付志強(qiáng) 副主任醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 肝膽胰外科
亞油酸和亞麻酸是兩種不飽和脂肪酸，通常具有維持細(xì)胞正常功能、維護(hù)心血管健康、維護(hù)大腦健康、維護(hù)皮膚健康、維護(hù)骨骼健康等功效。
1.維持細(xì)胞正常功能：亞油酸和亞麻酸都是必需脂肪酸，人體無法自行合成，必須從食物中獲取，是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要組成部分，對于維持細(xì)胞的正常功能至關(guān)重要。
2.維護(hù)心血管健康：可以降低血液中的低密度脂蛋白膽固醇水平，同時提高高密度脂蛋白膽固醇水平，從而降低心臟病和中風(fēng)的風(fēng)險。此外，還可以減少血小板聚集，防止血栓形成。
3.維護(hù)大腦健康：亞油酸和亞麻酸是大腦神經(jīng)細(xì)胞膜的重要組成部分，對于維持神經(jīng)細(xì)胞的正常功能至關(guān)重要。此外，還可以促進(jìn)神經(jīng)遞質(zhì)的合成和釋放，有助于改善記憶力和學(xué)習(xí)能力。
4.維護(hù)皮膚健康：可以保持皮膚的彈性和光澤，減少皺紋的形成。此外，還可以幫助調(diào)節(jié)皮膚的油脂分泌，防止皮膚干燥和油膩。
5.維護(hù)骨骼健康：亞油酸和亞麻酸還對骨骼健康有益。亞油酸和亞麻酸是構(gòu)成骨骼的重要成分，對于維持骨骼的健康和強(qiáng)度至關(guān)重要。此外，還可以幫助預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。
在日常飲食中，適當(dāng)攝入含有豐富亞油酸和亞麻酸的食物，如亞麻籽油、南瓜籽油等，對于保持身體健康十分有益。需要注意的是，過量攝入脂肪酸也不利于健康，所以一定要注意適量攝入。
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亞麻酸有什么副作用
亞麻酸的副作用主要有過敏、腹瀉、頭暈胸悶、出血不止、影響胎兒發(fā)育等幾個方面。1、過敏：對于亞麻酸成分過敏的人群，攝入后可能會出現(xiàn)皮疹、紅腫甚至喉頭水腫等不適，此時需立即停用，并聽取醫(yī)師指導(dǎo)進(jìn)行相應(yīng)的抗... 詳細(xì)»
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