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康夢如 主治醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 針灸科
山藥面條是一種以山藥為主要原料制作的面食，具有豐富的營養(yǎng)價值和多種功效。比如益氣養(yǎng)陰、補(bǔ)脾肺腎、澀精止帶等。
1.益氣養(yǎng)陰：山藥含有多種營養(yǎng)成分，如多糖、維生素、礦物質(zhì)等，能夠補(bǔ)充人體所需的能量，增強(qiáng)體力，同時具有養(yǎng)陰潤燥的作用，適用于陰虛體質(zhì)的人群。
2.補(bǔ)脾肺腎：山藥歸脾、肺、腎經(jīng)，可以補(bǔ)益這三個臟器的功能。對于脾胃虛弱，食欲不振，消化不良等癥狀有改善作用，對于肺氣虛弱，咳嗽氣喘等癥狀有輔助治療作用，對于腎氣不足，腰膝酸軟等癥狀也有很好的調(diào)理作用。
3.澀精止帶：山藥被用來治療一些生殖系統(tǒng)疾病，如遺精、帶下等。能夠澀精止帶，對于腎虛引起的問題有一定的改善作用。
山藥面條具有豐富的營養(yǎng)價值和多種功效，適量食用對于身體健康有很好的促進(jìn)作用。由于山藥性溫，脾胃虛寒的人群應(yīng)適量食用，以免加重病情。
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