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楊梓琪 主治醫(yī)師 首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院 醫(yī)療保健中心
西梅的皮是可以吃的，但一般建議在清洗干凈之后再食用，因為西梅表面可能會殘留農藥或其他化學物質。
西梅的功效與作用有以下幾點：
1.抗氧化作用：西梅皮富含抗氧化物質，有助于阻止自由基對細胞的損傷，預防老化和慢性疾病的發(fā)生。
2.潤腸通便：西梅皮中的膳食纖維能夠吸收水分增加糞便體積，促進腸道蠕動，增加排便次數(shù)，緩解便秘問題。
3.補充營養(yǎng)：西梅皮中含有豐富的維生素C和其他營養(yǎng)物質，可以幫助補充身體所需的營養(yǎng)素，有助于增強機體免疫力，預防感冒和其他疾病的發(fā)生。
總的來說，西梅皮的營養(yǎng)價值較高，并且具有多種健康功效，適量食用對健康有益。但是對于有特殊疾病或過敏體質的人群，建議在食用之前咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議。
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