西梅的皮能吃嗎?功效與作用
病情描述：西梅的皮能吃嗎?功效與作用
醫(yī)生回答 (2)
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吳彬 主任醫(yī)師
中國醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 三級甲等
西梅的皮能吃。皮中含有一種重要物質(zhì)單寧，具有抗過敏、抗衰老、增強(qiáng)免疫力、預(yù)防心腦血管疾病的作用。西梅的皮中含有花青素，花青素是一種強(qiáng)大的抗氧化劑，能保護(hù)人體免受一種叫做自由基的有害物質(zhì)的傷害。具有較強(qiáng)的抗氧化、減輕肝功能不全、保護(hù)心血管有輔助功效。
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王海龍 醫(yī)師
河北省威縣第二人民醫(yī)院 二級乙等
西梅的皮是可以吃的，西梅皮里面含有膳食纖維、花青素、礦物質(zhì)等成分，里面的花青素能夠起到抗氧化的作用，可以延緩衰老、美容養(yǎng)顏、改善睡眠。但是西梅皮的口感上比較粗糙一些，如果吃太多，有可能會導(dǎo)致胃腸道造成一定的負(fù)擔(dān)。西梅成熟之后，最好是將果皮去掉再吃。
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