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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
荔枝干具有補(bǔ)充能量、調(diào)理脾胃、安神助眠、美容養(yǎng)顏、增強(qiáng)免疫力等作用和功效。其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值主要是為身體提供糖分、蛋白質(zhì)、維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分。
1、荔枝干的作用和功效
（1）補(bǔ)充能量：因?yàn)槔笾Ω筛缓咸烟恰⒄崽堑瘸煞?，可起到比較好的補(bǔ)充能量、增加營(yíng)養(yǎng)的功效，有利于緩解疲勞。
（2）調(diào)理脾胃：荔枝干中維生素C和纖維成分的含量比較豐富，可促進(jìn)人體的新陳代謝以及胃腸的蠕動(dòng)，從而對(duì)調(diào)理脾胃有一定作用。
（3）安神助眠：荔枝干中的糖分含量較高，并且富含多種人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適當(dāng)食用可在一定程度上發(fā)揮安神助眠的功效。
（4）美容養(yǎng)顏：荔枝干中富含胡蘿卜素、多種維生素，可起到一定減緩皮膚氧化、抑制雀斑形成等作用。
（5）增強(qiáng)免疫力：荔枝干富含多種抗氧化物質(zhì)，可起到增強(qiáng)機(jī)體免疫力的作用，對(duì)感冒和其他疾病的發(fā)生有一定預(yù)防作用。
2、荔枝干的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
荔枝干中糖分、蛋白質(zhì)、多種維生素、檸檬酸、脂肪、果膠、鐵磷等微量元素等含量豐富，可為人體補(bǔ)充身體所必需的營(yíng)養(yǎng)成分。
注意日常在食用荔枝的過程中需適量，避免攝入過量，造成人體腹脹、腹瀉或者上火等不良后果；若出現(xiàn)不適癥狀，建議及時(shí)前往醫(yī)院進(jìn)行治療。
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