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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
賴氨酸鈣和碳酸鈣是兩種常見的鈣補(bǔ)充劑，在成分、作用機(jī)制和適用人群等方面存在一定的區(qū)別。
1.成分不同：賴氨酸鈣是一種含有氨基酸的鈣補(bǔ)充劑，主要成分為賴氨酸和鈣離子。而碳酸鈣則是一種無機(jī)鹽，主要成分為碳酸鈣。
2.作用機(jī)制不同：賴氨酸鈣的作用機(jī)制是通過與鈣離子結(jié)合形成可溶性的絡(luò)合物，從而提高鈣的吸收率和利用率。此外，賴氨酸還可以促進(jìn)腸道對其他營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，如鐵、鋅等微量元素。而碳酸鈣的作用機(jī)制則是通過胃酸的作用將碳酸鈣分解成離子狀態(tài)，然后被腸道吸收利用。
3.適用人群不同：賴氨酸鈣適用于缺鈣或易缺鈣的人群，如兒童、孕婦、老年人等。此外，由于賴氨酸可以促進(jìn)腸道對其他營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，因此也適用于需要補(bǔ)充多種營養(yǎng)素的人群。而碳酸鈣則適用于所有需要補(bǔ)鈣的人群，特別是那些飲食中缺乏鈣質(zhì)的人。
雖然賴氨酸鈣和碳酸鈣都是常用的鈣補(bǔ)充劑，但并不能完全替代食物中的天然鈣質(zhì)。因此，在使用這些鈣補(bǔ)充劑時，還應(yīng)該注意保持均衡的飲食結(jié)構(gòu)，多攝入富含鈣質(zhì)的食物，如牛奶、豆腐、海產(chǎn)品等。同時，也要注意避免過量補(bǔ)鈣導(dǎo)致的問題，如腎結(jié)石等。
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