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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
苦瓜加綠茶泡水的功效通常是輔助清熱解毒、清肝明目、降火。
1.輔助清熱解毒：綠茶中的茶多酚具有抗氧化性，可幫助清除體內(nèi)的自由基，減輕毒素對細(xì)胞的損傷?？喙蟿t因其苦味成分，如奎寧，能夠刺激消化液分泌，增強肝臟的解毒功能，從而輔助清熱解毒。
2.清肝明目：苦瓜中含有豐富的維生素A和C，這些營養(yǎng)素對眼睛健康至關(guān)重要，能夠保護(hù)視網(wǎng)膜，預(yù)防視力下降。同時，綠茶中的兒茶素有助于改善肝臟功能，肝臟與眼睛健康密切相關(guān)，因此，綠茶加苦瓜泡水有助于清肝明目。
3.降火：在中醫(yī)理論中，火通常指的是體內(nèi)的熱量，過多的火可能導(dǎo)致喉嚨痛、口干舌燥等癥狀。綠茶和苦瓜都具有清涼的性質(zhì)，能夠降低體內(nèi)的熱量，緩解這些癥狀。
每個人的體質(zhì)不同，飲用前最好咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議。如果身體不適，需要及時去醫(yī)院治療。
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