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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
獼猴桃和牛奶都是非常健康的食品，各自都含有豐富的營養(yǎng)成分。然而，一起榨汁喝是否合適呢？這個問題的答案并不是那么簡單，因為取決于個人健康狀況和飲食習(xí)慣。
首先，來看看獼猴桃。獼猴桃富含維生素C、鉀、纖維和抗氧化物質(zhì)，這些都是對人體健康有益的成分。然而，獼猴桃也是一種酸性水果，如果胃部比較敏感，可能會感到不適。此外，獼猴桃中的維生素C含量非常高，過量攝入可能會導(dǎo)致腹瀉。
接下來，來看看牛奶。牛奶是蛋白質(zhì)、鈣和維生素D的良好來源，這些營養(yǎng)素對骨骼健康非常重要。然而，有些人可能對牛奶中的乳糖不耐受，這可能導(dǎo)致腹瀉、脹氣和腹痛等癥狀。此外，牛奶也可能引起過敏反應(yīng)，特別是對于那些對乳制品過敏的人來說。
那么，獼猴桃和牛奶能否一起榨汁喝呢？從營養(yǎng)角度來看，這是完全可能的。獼猴桃中的維生素C可以幫助身體更好地吸收牛奶中的鐵質(zhì)，而牛奶中的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)也可以增強獼猴桃的營養(yǎng)價值。然而，如果有胃部敏感、乳糖不耐受或乳制品過敏的問題，那么這種組合可能并不適合。
總的來說，獼猴桃和牛奶一起榨汁喝是否合適，取決于你的個人健康狀況和飲食習(xí)慣。最好先咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見。
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