-
-
朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
檸檬的苦味主要來自于其中的檸檬酸和黃酮類化合物。這些物質(zhì)在人體內(nèi)具有抗氧化、抗炎、抗菌等多種生理活性，對(duì)人體健康有一定的益處。因此，從健康的角度來看，檸檬的苦味是有益的。
首先，檸檬中的檸檬酸可以幫助人體吸收鐵質(zhì)，預(yù)防貧血。同時(shí)，檸檬酸還可以促進(jìn)消化，幫助人體更好地吸收食物中的營養(yǎng)。此外，檸檬酸還具有降低血壓、降低血糖、防止腎結(jié)石等作用。
其次，檸檬中的黃酮類化合物具有很強(qiáng)的抗氧化作用，可以清除體內(nèi)的自由基，防止細(xì)胞老化，預(yù)防各種慢性疾病。同時(shí)，黃酮類化合物還具有抗炎、抗菌、抗病毒的作用，可以提高人體的免疫力。
然而，雖然檸檬的苦味有益，但是也不能過量食用。因?yàn)闄幟手械臋幟仕岷忘S酮類化合物在大量攝入后，可能會(huì)對(duì)胃黏膜產(chǎn)生刺激，導(dǎo)致胃痛、胃酸過多等癥狀。此外，檸檬中的酸性物質(zhì)還可能影響人體對(duì)某些礦物質(zhì)的吸收。
-
-
腰疼平躺好還是側(cè)臥好
李澤民 副主任醫(yī)師
-
-
肩周炎針灸好還是按摩好
李德華 副主任醫(yī)師
-
-
拔牙上午好還是下午好
唐海闊 副主任醫(yī)師
-
-
肝癌手術(shù)好還是介入好
張紅 主任醫(yī)師
-
-
天津市寶坻區(qū)人民醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：于2006年始專...
-
-
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：從事臨床營養(yǎng)工作...
-
-
紅河州第三人民醫(yī)院 消化內(nèi)科、血液內(nèi)科、臨床營養(yǎng)科
擅長：消化系統(tǒng)疾病
-
-
中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院整形外科醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：整形術(shù)后營養(yǎng)康復(fù)...
-
-
連云港市婦幼保健院 兒童營養(yǎng)與喂養(yǎng)科
擅長：擅長兒童營養(yǎng)性疾...
-
-
南京市婦幼保健院 營養(yǎng)科
擅長：擅長于女性營養(yǎng)失...
-
-
紅河州第三人民醫(yī)院 消化內(nèi)科、血液內(nèi)科、臨床營養(yǎng)科
擅長：消化系統(tǒng)疾病、血...
-
-
連云港市婦幼保健院 兒童營養(yǎng)與喂養(yǎng)科
擅長：擅長兒童營養(yǎng)及喂...
-
-
廣東省農(nóng)墾中心醫(yī)院 營養(yǎng)膳食科
擅長：擅長糖尿病、腎病...
-
-
中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院整形外科醫(yī)院 耳整形再造二中心
擅長：擅長小耳畸形整形...
-
-
中山市小欖人民醫(yī)院 心血管內(nèi)科
擅長：擅長高血壓，急慢...
-
-
四川大學(xué)華西第二醫(yī)院 醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)科
擅長：血液學(xué)檢驗(yàn)，負(fù)責(zé)...
-
-
林友寶 溫州市人民醫(yī)... 中醫(yī)科
車前草新鮮的好還是曬干的功效好
-
-
董增勝 日照市中醫(yī)醫(yī)... 中醫(yī)科
痄腮吃什么好的快
-
-
李靜 開封市中心醫(yī)... 普內(nèi)科
床頭放檸檬的益處
-
-
劉潺潺 河源市人民醫(yī)... 中醫(yī)科
水腫吃什么好
-
-
三七粉苦的好還是不苦的好
三七粉是一種中藥材，其味道苦澀，被廣泛應(yīng)用于中醫(yī)理論中，三七粉通常是苦的好。三七粉的苦味是其有效成分之一，具有清熱解毒、涼血止血等功效。因此，對(duì)于一些需要清熱解毒的人來說，三七粉的苦味可能是有益的。苦... 詳細(xì)»
-
-
補(bǔ)鋅產(chǎn)品是檸檬酸鋅好還是葡萄糖酸鋅好
補(bǔ)鋅產(chǎn)品通常分為不同類型，檸檬酸鋅和葡萄糖酸鋅都是常見的補(bǔ)鋅制劑，各有特點(diǎn)，選擇哪種補(bǔ)鋅產(chǎn)品更好，取決于多個(gè)因素。檸檬酸鋅的吸收主要依賴小腸黏膜細(xì)胞的主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)過程，其吸收率相對(duì)較高，而且檸檬酸鋅的穩(wěn)定... 詳細(xì)»
-
-
奶粉好還是袋裝的牛奶好？
奶粉和袋裝牛奶都是日常生活中常見的乳制品，各有各的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)。首先，從營養(yǎng)成分來看，奶粉和袋裝牛奶都含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素，對(duì)人體健康有很大的益處。然而，奶粉在生產(chǎn)過程中會(huì)經(jīng)過高溫殺菌... 詳細(xì)»
-
-
山藥粗的好還是細(xì)的好
山藥一般粗的或細(xì)的都是比較好的，各有優(yōu)缺點(diǎn)，應(yīng)根據(jù)自己的身體狀況和需求來選擇。從營養(yǎng)價(jià)值上來看，粗山藥和細(xì)山藥的營養(yǎng)成分相差不大，其中都富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。但是... 詳細(xì)»
公眾號(hào)
頭條號(hào)
百家號(hào)