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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
如果木瓜只是輕微的苦味，一般能吃，如果苦味非常強(qiáng)烈或者伴隨著其他異常癥狀，一般不能吃。木瓜苦可能是木瓜未成熟、儲(chǔ)存方法不當(dāng)?shù)仍蛞稹?/p>
1.木瓜未成熟：木瓜在未成熟時(shí)，口感會(huì)比較苦澀。這是因?yàn)槟竟现泻幸环N名為木瓜蛋白酶的物質(zhì)，這種物質(zhì)在未成熟的木瓜中含量較高，導(dǎo)致木瓜口感苦澀。
2.儲(chǔ)存方法不當(dāng)：如果木瓜儲(chǔ)存不當(dāng)，也可能導(dǎo)致口感變苦。例如，將木瓜放在高溫、潮濕的環(huán)境中，容易導(dǎo)致木瓜腐爛，從而產(chǎn)生苦味。
如果有疑慮或不適感，應(yīng)該咨詢醫(yī)生的意見。
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李?yuàn)檴?/b>
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木瓜是生活中常見的蔬果類食物，也是比較受女性喜愛的食物之一，因?yàn)槊耖g流傳著木瓜豐胸的效果，因此許多想要豐胸的女性都會(huì)經(jīng)常進(jìn)食木瓜。木瓜不僅果肉清甜可口，而且富含營養(yǎng)物質(zhì)。沒有生活經(jīng)驗(yàn)的人到市場上購買木... 詳細(xì)»
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