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陳柳丹 主治醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 針灸科
黃冰糖是一種常見的糖類，主要是由蔗糖經(jīng)過多次精煉和結(jié)晶而成的。從中醫(yī)的角度來看，黃冰糖的性質(zhì)不是涼性和熱性的，而是平性的。
平性食物是指不具有明顯的寒熱性質(zhì)，適合大多數(shù)人食用的食物。黃冰糖具有補(bǔ)中益氣、和胃潤肺、止咳化痰的功效，常用于治療脾胃虛弱、中氣不足、肺熱咳嗽等癥狀。
然而，需要注意的是，食物的性質(zhì)并不是絕對的，而是相對的。在不同的情況下，黃冰糖的性質(zhì)可能會有所變化。例如，在炎熱的夏季，人們?nèi)菀壮龊?，體內(nèi)的陽氣容易外泄，此時食用一些涼性食物可以幫助清熱解暑。而在寒冷的冬季，人們需要更多的熱量來保持身體的溫暖，此時食用一些熱性食物可以幫助驅(qū)寒保暖。
總之，黃冰糖的性質(zhì)是平性的，適合大多數(shù)人食用。如果對自己的體質(zhì)和飲食有疑問，建議向醫(yī)生咨詢，以便獲得適宜的建議和指導(dǎo)。
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