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林嘉寶 主治醫(yī)師 南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 普外科
如果不涉及胃部的手術(shù)，一般可以吃海參，但如果涉及消化系統(tǒng)手術(shù)，一般不可以吃海參。
1.能吃：對于一般的手術(shù)來說，如闌尾炎手術(shù)、拇外翻手術(shù)等，術(shù)后可以適量地食用海參。海參中的蛋白質(zhì)有助于傷口的愈合，其中的膠原蛋白可以促進(jìn)組織修復(fù)，有利于術(shù)后的恢復(fù)。而且海參還含有豐富的微量元素，有助于提高免疫力，幫助身體抵抗外界的侵害。
2.不能吃：在某些特殊的手術(shù)后期，比如胃腸手術(shù)、消化系統(tǒng)手術(shù)等，可能需要避免食用海參。這是因為海參的纖維含量相對較高，攝入過多可能會給胃腸道帶來額外的負(fù)擔(dān)，加重手術(shù)后的康復(fù)壓力。另外，海參也含有一定的鈉，對于需要控制飲食鹽分?jǐn)z入的患者來說，過多的海參攝入也可能會造成不利影響。
在術(shù)后飲食中應(yīng)該以清淡易消化的食物為主，多攝入富含蛋白質(zhì)、維生素和微量元素的食物，有助于促進(jìn)身體的康復(fù)。同時，遵循醫(yī)生的建議，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，是術(shù)后康復(fù)期間最為重要的事項之一。術(shù)后飲食需因人而異，患者在術(shù)后應(yīng)遵醫(yī)囑，按醫(yī)囑飲食，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，確保身體能夠盡快康復(fù)。
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