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楊梓琪 主治醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 醫(yī)療保健中心
黑米粥是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、口感獨(dú)特的食品，不僅味道鮮美，而且具有多種功效和作用。
首先，黑米粥富含蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素、鈣、磷、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)成分，能夠?yàn)槿梭w提供充足的能量和營(yíng)養(yǎng)。其中，黑米中的蛋白質(zhì)含量比白米高出3倍左右，脂肪含量也較高，有助于增強(qiáng)人體的免疫力和抗疲勞能力。
其次，黑米中的膳食纖維含量較高，可以增加糞便體積，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，緩解便秘癥狀。此外，黑米中的鉀元素也有助于維持正常的腸道功能。
盡管黑米粥有諸多功效與作用，但對(duì)于患有糖尿病、胃潰瘍或消化不良等疾病的人群，食用時(shí)需要適量，并根據(jù)個(gè)人情況咨詢醫(yī)生。
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小米粥的功效與作用
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邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
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鴨子的功效與作用禁忌
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黑米粥的功效與作用
黑米是大米的一種，同時(shí)也可做藥用，屬于糯米類。黑米做成的黑米粥是一種比較常見的食物，它具有補(bǔ)血、抗癌的作用。同時(shí)還可以起到延年益壽，強(qiáng)健身體的效果，黑米粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，常喝對(duì)身體的益處較大。 詳細(xì)»
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小米紅豆黑米粥的功效與作用
小米紅豆黑米粥是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、口感獨(dú)特的健康食品。它由小米、紅豆和黑米三種食材熬制而成，具有多種功效和作用。首先，小米紅豆黑米粥富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成分。其中，蛋白質(zhì)... 詳細(xì)»
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黑米薏米粥的功效與作用
核心答案：促消化、防止便秘輔助答案：黑米薏米粥是一款糙米粥，也是一款養(yǎng)生粥。黑豆薏米具有健脾、補(bǔ)肺、清熱、利濕的功效，而且特別容易消化吸收，能起到促消化，防止便秘的作用。適宜人群：一般人群均適宜禁忌人... 詳細(xì)»
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糯米粥的功效與作用
糯米粥是一種由糯米煮制而成的粥，糯米粥不僅味道鮮美，而且具有多種功效和作用，如輕松消化、補(bǔ)益脾胃、改善貧血、健脾養(yǎng)胃、緩解便秘等。1.輕松消化：糯米粥中的糯米顆粒更加韌性，比其他米種更容易煮爛，更易于... 詳細(xì)»
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山藥糯米粥的功效與作用
核心答案：補(bǔ)養(yǎng)脾胃、調(diào)理胃腸輔助答案：山藥、糯米都是生活常用食材，山藥更是益氣補(bǔ)脾良藥。山藥糯米粥可以補(bǔ)養(yǎng)脾胃，調(diào)理胃腸。糯米富含支鏈淀粉，加水受熱容易結(jié)構(gòu)解體，因此糯米粥是容易消化的食物。山藥中含有... 詳細(xì)»
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