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楊梓琪 主治醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 醫(yī)療保健中心
金鯧魚是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的海魚，它富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、礦物質(zhì)和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。以下是金鯧魚的功效作用和禁忌：
一、功效作用
1.金鯧魚含有豐富的蛋白質(zhì)，有助于增強(qiáng)體力和提高免疫力。
2.金鯧魚中的不飽和脂肪酸可以降低血液中的膽固醇水平，預(yù)防心血管疾病。
3.金鯧魚中含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，有助于骨骼健康和血液生成。
4.金鯧魚中含有多種維生素，如維生素A、D、E等，有助于維持身體健康和促進(jìn)新陳代謝。
二、禁忌
1.金鯧魚屬于海鮮類食物，容易引起過敏反應(yīng)。因此，對(duì)于有海鮮過敏史的人來說，應(yīng)避免食用金鯧魚。
2.金鯧魚中含有亞硝酸鹽，過量食用可能會(huì)對(duì)人體造成危害。因此，應(yīng)適量食用金鯧魚，不要過量。
金鯧魚是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，但也存在一定的禁忌。在食用時(shí)應(yīng)注意適量，并且對(duì)于有過敏史或特殊人群的人來說，應(yīng)謹(jǐn)慎食用。
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