紅鯧魚的營養(yǎng)和功效
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張月美 主任醫(yī)師
濟寧市中醫(yī)院 三級甲等
紅鯧魚的營養(yǎng)和功效:1、富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、磷等礦物質(zhì),還有少量維生素。這些營養(yǎng)素對益氣養(yǎng)血、消除疲勞有重要作用。2、紅鯧魚中的蛋白質(zhì)能促進大腦發(fā)育,維持肌肉生長,補充人體足夠的能量。3、脂肪多為不飽和脂肪酸,能降低膽固醇,預(yù)防心血管疾病。4、富含微量元素還能強身健體,增強人體免疫力。尤其是鐵元素,也用于防治貧血。
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邰曉娜 主治醫(yī)師
九江市中醫(yī)院 三級甲等
紅鯧魚的功效包括暖胃、強筋通絡(luò)、降血壓以及抗衰老。紅鯧魚當(dāng)中富含高蛋白,而且還含有多種微量元素以及不飽和脂肪酸,能夠很好的減少心腦血管疾病的發(fā)病。而且紅鯧魚當(dāng)中的不飽和脂肪酸也能夠起到降低膽固醇的功效,對于高血脂的患者來說是一種比較好的食品。
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