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付志強(qiáng) 副主任醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 肝膽胰外科
膽囊炎是一種常見的消化系統(tǒng)疾病，主要是由于膽囊內(nèi)膽汁淤積、感染或結(jié)石等原因引起的。在治療膽囊炎的過程中，飲食調(diào)理是非常重要的一環(huán)。以下是一些膽囊炎患者應(yīng)該避免的食物：
1、高脂肪食物：膽囊炎患者應(yīng)該盡量避免攝入過多的高脂肪食物，因?yàn)檫@些食物會(huì)刺激膽囊收縮，增加膽汁分泌量，從而加重病情。常見的高脂肪食物包括油炸食品、肥肉、奶油、芝士等。
2、高膽固醇類食物：如蛋黃、魚籽、蟹黃等，這類食物也會(huì)促進(jìn)膽汁分泌，加重病情。
3、辛辣刺激性食物：辛辣的食物會(huì)刺激胃腸道，導(dǎo)致膽囊收縮和膽汁分泌增加，從而加重病情。因此，膽囊炎患者應(yīng)該盡量避免食用辣椒、芥末、姜蒜等辛辣刺激性食物。
4、酒精類飲品：酒精會(huì)對(duì)肝臟產(chǎn)生負(fù)面影響，導(dǎo)致肝功能受損，進(jìn)而影響膽汁的合成和排泄。此外，酒精還會(huì)刺激胃腸道，引起膽囊收縮和膽汁分泌增加，從而加重病情。因此，膽囊炎患者應(yīng)該盡量避免飲酒。
5、咖啡因類飲品：咖啡因會(huì)刺激神經(jīng)系統(tǒng)，導(dǎo)致膽囊收縮和膽汁分泌增加，從而加重病情。因此，膽囊炎患者應(yīng)該盡量避免飲用含有咖啡因的飲料，如咖啡、茶、可樂等。
總之，對(duì)于膽囊炎患者來說，飲食調(diào)理非常重要。除了上述提到的食物外，還應(yīng)該注意控制飲食量、多吃蔬菜水果、少吃甜食等。如果需要進(jìn)一步了解如何進(jìn)行飲食調(diào)理，建議咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的建議。
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膽囊炎會(huì)導(dǎo)致患者右上腹疼痛，腹脹，消化不良，厭食油膩以及黃疸，因此會(huì)對(duì)患者拉屎造成一定影響，可能會(huì)導(dǎo)致大便次數(shù)增多以及大便不暢等癥狀。因此必須積極對(duì)膽囊炎進(jìn)行治療，首先可以通過服用一些具有消炎利膽作用... 詳細(xì)»
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