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付志強 副主任醫(yī)師 中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院 肝膽胰外科
肝腹水是一種臨床常見的慢性進行性肝病，由一種或多種病因長期或反復作用形成的彌漫性肝損害。肝腹水患者除了接受專業(yè)的治療外，日常飲食也非常重要，科學合理的飲食可以改善營養(yǎng)狀況，緩解病情。以下是肝腹水患者的飲食建議：
1.控制鈉鹽攝入：肝腹水患者需要控制鈉鹽的攝入，因為過多的鈉鹽會導致體內(nèi)水分潴留，加重腹水癥狀。建議每日攝入的鈉鹽量控制在2-3克以下，避免食用高鹽食物，如咸魚、臘肉、咸菜等。
2.低蛋白飲食：肝腹水患者需要限制蛋白質(zhì)的攝入量，因為過多的蛋白質(zhì)會增加腎臟的負擔，加重腎功能不全。建議每日攝入的蛋白質(zhì)量控制在40-60克左右，多食用豆類、豆制品、雞蛋等優(yōu)質(zhì)蛋白食物，限制肉類和魚類的攝入量。
3.限制飲水量：肝腹水患者需要限制飲水量，避免過多飲水導致體內(nèi)水分潴留。建議每日飲水量控制在1000-1500毫升左右，根據(jù)個體情況適當調(diào)整飲水量。
4.多食用高纖維食物：肝腹水患者可以多食用富含膳食纖維的食物，如蔬菜、水果、全谷類等，有助于促進腸道蠕動，減少便秘的發(fā)生，有利于減輕腹水癥狀。
5.避免生冷食物：肝腹水患者需要避免食用生冷食物，因為這些食物會減慢消化吸收，導致腹脹和不適感加重。建議食用熟食、溫熱的食物，有助于減輕消化系統(tǒng)的負擔。
總的來說，肝腹水患者飲食需注意限鹽、限蛋白、控水量，多食高纖維食物，避免生冷食物。同時，飲食調(diào)理只是輔助治療的一部分，患者還需要遵醫(yī)囑規(guī)范治療，積極配合醫(yī)生的治療方案，定期復診，才能更好地控制病情，減輕腹水癥狀，提高生活質(zhì)量。
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