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李祥 副主任醫(yī)師 中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院東院 口腔科
口腔潰瘍是一種常見的口腔疾病，通常表現(xiàn)為口腔黏膜表面的潰瘍和疼痛。對(duì)于口腔潰瘍患者來說，飲食是一個(gè)十分重要的問題。水果作為日常飲食中的一個(gè)重要組成部分，口腔潰瘍患者適量吃水果是可以的。
口腔潰瘍患者吃水果的好處是顯而易見的，首先水果富含維生素、膳食纖維和礦物質(zhì)等對(duì)人體有益的營養(yǎng)成分。這些成分有助于增強(qiáng)身體免疫力，促進(jìn)口腔潰瘍的愈合。其次，水果的酸甜味不僅可以增加口腔的分泌，還能夠促進(jìn)唾液的分泌，從而有助于減少細(xì)菌在口腔內(nèi)的滋生，幫助口腔潰瘍的康復(fù)。此外，水果中的維生素C也有助于加速傷口的愈合。
然而，口腔潰瘍患者在吃水果時(shí)需要注意一些細(xì)節(jié)問題。首先，應(yīng)該選擇一些口感軟糯的水果，如香蕉、熟透的西瓜等，避免生硬的水果刺激潰瘍部位。其次，應(yīng)該避免酸性水果，如檸檬、橙子等，因?yàn)樗嵝运赡軙?huì)刺激潰瘍，增加疼痛感。同時(shí)，口腔潰瘍患者還需要注意避免吃一些過于刺激性的水果，如山楂、荔枝等，以免加重潰瘍的疼痛。
另外，口腔潰瘍患者在吃水果的時(shí)候應(yīng)該盡量避免生吃，最好經(jīng)過適量加工處理，如榨成果汁、蒸熟等，以免果實(shí)表面的細(xì)菌刺激潰瘍。此外，吃水果的時(shí)候也要注意口腔清潔，避免果汁殘留在口腔內(nèi)，成為細(xì)菌滋生的溫床。
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